Wine Box Pinot Nero dal Mondo (6bt)

La Wine Box Pinot Noir du Monde propose un voyage à la découverte de l'un des cépages les plus appréciés au monde, à travers des interprétations provenant de tous les continents. Si en terre de Bourgogne, il offre certains des rouges les plus élégants qui soient, le Pinot Noir a prouvé qu'il pouvait également s'adapter à d'autres contextes, exprimant des versions originales et intéressantes, qui mettent en lumière les particularités de chaque terroir. La sélection proposée permet aux passionnés du cépage d'apprécier ses nuances et de découvrir d'autres interprétations, qui offrent un panorama exhaustif des potentialités du cépage.

Le Pinot Noir est le raisin symbole de la Bourgogne. Avec le Chardonnay, il représente l'essence de cette magnifique région viticole. Même dans ces terres, la culture de la vigne est arrivée à l'époque de la conquête romaine de la Gaule. Cependant, le développement décisif du territoire et sa croissance qualitative sont dus au travail des moines, qui au Moyen Âge, non seulement ont conservé la viticulture pour des raisons eucharistiques, mais se sont également engagés dans un patient travail d'évaluation des parcelles individuelles des propriétés religieuses, établissant les premiers listes des parcelles les plus propices. C'est ainsi qu'est née cette classification que nous connaissons aujourd'hui et qui caractérise tout le territoire de la Bourgogne, le divisant en Grand Cru, Premier Cru et dénominations Village. C'est justement le succès des vins de Bourgogne qui a poussé des producteurs autrichiens, allemands, italiens, espagnols, néo-zélandais et américains à planter du Pinot Noir dans presque tous les pays du monde, obtenant parfois des résultats surprenants et tous à découvrir.