Whisky Single Malt Double Cask Macallan 18 Anni

Le Whisky Single Malt Double Cask Macallan, vieilli 18 ans, est une étiquette haut de gamme et représente l'un des sommets expressifs de la célèbre distillerie du Speyside. C'est une bouteille qui synthétise la signature stylistique classique de la marque, toujours marquée par l'harmonie et la douce douceur fruitée avec les riches notes tertiaires dues à une très longue période d'affinage en chêne, qui rend la gorgée d'une profondeur et d'une complexité uniques. Un grand whisky pour les connaisseurs, à déguster lors d'une occasion spéciale.

Le Single Malt Double Cask est un Whisky vieilli 18 ans, qui naît au cœur de la sauvage région du Speyside. La Macallan Distillery est une véritable institution de la tradition écossaise. Depuis les premières décennies du XIXe siècle, elle produit de grands whiskies, qui sont encore aujourd'hui parmi les plus célèbres au monde. La qualité s'est maintenue intacte au fil du temps grâce à un grand respect des traditions. La production repose toujours sur une sélection d'orge de qualité, qui est maltée sans utiliser de tourbe, afin de privilégier la douceur sucrée.. La distillation se déroule en utilisant de petits alambics en cuivre, qui garantissent une excellente finesse. La touche finale est donnée par le très long vieillissement. Le Single Malt est fait mûrir dans deux types différents de bois : des fûts de chêne français et des fûts de chêne américain, précédemment utilisés pour les vins liquoreux de Jerez.

Le Whisky Double Cask vieilli 18 ans de la Macallan Distillery est un Single Malt capable de conquérir les palais les plus raffinés. C'est le choix idéal pour ceux qui aiment la profondeur des riches évolutions tertiaires, sans toutefois les notes tourbées et fumées typiques des distillats des îles Hébrides. Il se présente avec une robe lumineuse couleur ambre foncé aux brillants reflets acajou et cuivrés. Au nez, il frappe par son intensité et l'extraordinaire complexité de la facette aromatique. Les arômes offrent des notes sucrées de caramel et de miel de châtaignier, de vanille, de douces épices orientales, des touches de noix et de fruits secs, de zeste d'agrumes, de fruits confits, de gingembre, des notes grillées et des nuances de torréfaction. Chaud et enveloppant, il proposeune gorgée longue et satisfaisante, douce et complexe, d'une longueur gustative infinie.