Whisky Single Malt Aberlour 16 Anni

Le Single Malt 16 Ans est un Whisky produit par la distillerie Aberlour dans la région du Speyside, au nord-est de l'Écosse. C'est un Whisky au visage plutôt riche et intense, caractérisé par un large éventail aromatique avec des notes mûres, évoluées, un profil de douceur gustative séduisante et une infinie persistance en bouche. C'est un Single Malt qui reflète parfaitement le style classique des distillats du Speyside, toujours célèbres pour leur élégance et leur douceur proverbiale. Le long vieillissement en bois contribue à donner au Whisky une grande complexité et profondeur aromatique.

Le Whisky Single Malt vieilli 16 Ans de la distillerie Aberlour naît au cœur du Speyside, une région montagneuse et encore sauvage, traversée par les eaux cristallines de la rivière Spey. C'est justement la pureté de l'eau qui est l'un des composants du succès des distillats de cette région, associée à la qualité de l'orge et à un processus de double distillation minutieux selon les plus anciennes traditions. À la fin du processus de production, le Whisky commence un long parcours de maturation qui dure au total 16 ans et qui est divisé en deux temps. La première phase de vieillissement se fait en fûts de chêne américain et la seconde partie en bois nobles et aromatiques qui ont précédemment accueilli de grands vins andalous de Jerez de la Frontera.

Le Whisky Single Malt Aberlour 16 Ans représente le visage classique, mûr, riche et élégant des meilleurs Whiskies écossais du Speyside. Le choix idéal pour ceux qui aiment le gout doux et complexe, sans les marquants arômes tourbés, salins et marins des Whiskies des Hébrides. Dans le verre, il a une robe dorée avec des reflets ambrés. Au nez, il offre un bouquet large et fascinant, avec des arômes de fruits mûrs, de raisins secs, de fruits secs, de fruits déshydratés, de douces épices orientales, de miel, de notes grillées et des souvenirs de bois nobles. La gorgée est caressante et séduisante, avec des arômes de douceur gustative séduisante, qui enveloppent le palais de manière chaude, harmonieuse et qui accompagnent la gorgée vers une finale très persistante.