Whisky Single Malt Royal Brackla 12 Anni

Le Whisky Single Malt de la Royal Brackla Distillery 12 Ans est une étiquette qui représente la grande tradition écossaise et le style classique, doux et élégant des grands Whiskies provenant de la région du Speyside. L’excellente qualité du malt, qui avec ses arômes doux caractérise le profil aromatique du distillat, un processus de fabrication soigné dans les moindres détails et un affinage en bois nobles sélectionnés, offrent une expérience gustative hors du commun. Ce n’est certainement pas un hasard si la célèbre marque a été honorée du Royal Warrant par la Famille Royale britannique, scellant une production d’une excellence absolue.

Le Single Malt Royal Brackla est un Whisky vieilli 12 Ans, qui naît dans une ancienne distillerie créée au début du XIXe siècle, qui s’est rapidement imposée dans l’élite des grandes marques en s’assurant la fourniture de la Maison Royale anglaise. L’entreprise a ensuite été acquise par John Dewars & Sons Ltd et fait aujourd’hui partie du grand groupe international Bacardi. Son succès est dû à une sélection précise de bon malt et la présence dans la région du Speyside de sources d'eau pures, qui contribuent à la légèreté cristalline des distillats de ce territoire sauvage. Le processus de distillation se déroule dans des alambics Pot Still en cuivre, particulièrement hauts, qui contribuent à donner une extraordinaire finesse expressive. Le Whisky vieillit ensuite pendant 12 ans dans des fûts de chêne provenant d'Espagne et précédemment utilisés pour le vieillissement des vins liquoreux parfumés de Jerez de la Frontera.

Le Royal Brackla Whisky Single Malt 12 Ans est un distillat de bon corps, dédié à ceux qui préfèrent le caractère enveloppant et les notes typiques de malt et de fruits du style Speyside. Il se présente à la vue d'une couleur jaune doré lumineuse avec de légers reflets ambrés. Le profil olfactif est élégant, doux et très riche, avec des arômes de fruits mûrs à chair jaune, douceurs maltées et mielleuses, sensations épicées, notes de cacao, fruits secs, chocolat, délicates nuances toastées et fumées résultant du long vieillissement en bois.Séduisant et satisfaisant en bouche, il offre une gorgée particulièrement harmonieuse, fruitée, intense et équilibrée, qui se termine par une finale longue et très persistante.