Vodka 'Stoli Gold' Stolichnaya

La Vodka ‘Stoli Gold’ de la célèbre distillerie russe Stolichnaya est une vodka pure et douce distillée en Russie mais filtrée et mise en bouteille à Riga, en Lettonie. Le nom de l’entreprise se traduit littéralement par “capitale”, car il dérive du terme “stolica” qui signifie “capitale d’État”.

La Vodka Stolichnaya ‘Stoli Gold’ est réalisée à partir de blé et de seigle, qui sont d’abord moulus et mélangés avec de l’eau de puits artésien avant d’être fermentés pendant environ 60 heures avec l’aide de levures sélectionnées. Ensuite, le moût de céréales est distillé trois fois dans un système à colonnes multiples. Ce qui caractérise particulièrement cette Vodka est cependant la technique de filtration : le liquide est d’abord filtré à travers une pierre précieuse à base de carbone, originaire du nord-ouest de la Russie, appelée “schungite” et, par la suite, un second filtrage est effectué grâce à l’utilisation de précieuses bobines de fil d’or, d’où le nom “Stoli Gold”.

La Vodka Stolichnaya ‘Stoli Gold’ possède une couleur cristalline, tandis que le nez évoque des arômes subtils et délicats de zeste d’orange et d’anis. La saveur est chaude, pleine et crémeuse, caractérisée par des nuances épicées et grillées, ainsi que par de doux parfums de crème, de vanille et de sucre semoule. Il est conseillé de déguster la Vodka ‘Stoli Gold’ seule, froide, ou de l’utiliser pour préparer de délicieux cocktails tels que Moscow Mule et Vodka Martini.