East London Liquor Company
Vodka East London Liquor Company
Vodka East London Liquor Company
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La Vodka signée East London Liquor Company constitue un distillat anglais au caractère doux et équilibré, d'une exceptionnelle agréable. La marque East London Liquor Company a été fondée en 2012 par Alex Wolport, expert en spirits ayant grandi dans l'est de Londres, où se trouve sa distillerie. Avant de se lancer dans son projet dans la zone de Bow Wharf, précisément dans un bâtiment précédemment utilisé comme usine de colle, Alex a travaillé dans les distilleries Hoxton et Angel, accumulant de l'expérience et affinant sa connaissance de ce monde fascinant.
La Vodka East London Liquor Company est faite à partir de blé 100% anglais, moulu et mélangé avec de l'eau pour favoriser la fermentation alcoolique de la masse. Le moût est ensuite distillé pour obtenir un alcool neutre, qui est ensuite soumis à un nouveau processus de distillation à la distillerie East London Liquor Company, à travers un alambic en cuivre pot still qui fonctionne selon la méthode discontinue la plus laborieuse et précieuse. L'alambic, fierté de la distillerie, a été conçu et fabriqué à la main sur mesure par Arnold Holstein, prestigieuse entreprise allemande spécialisée dans la fabrication d'alambics selon les techniques éprouvées que la famille Holstein se transmet depuis 1958.
La Vodka de la réalité productive East London Liquor Company possède un aspect transparent et cristallin. Le nez frappe par ses frais arômes de réglisse, des perceptions que l'on retrouve en bouche, où le corps doux et velouté offre une irrésistible sensation crémeuse. Il s'agit d'une vodka spécialement conçue pour donner une touche british aux cocktails les plus variés, des plus fantaisistes aux plus classiques, tels que Moscow Mule, Bloody Mary et Cosmopolitan.
