Rum Dictador 20 Anni

Le Rhum Dictador 20 ans est une étiquette qui fait partie de la gamme de la célèbre Destilería Colombiana, qui produit du rhum depuis plus d'un siècle dans la région de Carthagène des Indes. L'utilisation de matières premières de qualité et le savoir-faire ancien dans l'art de la distillation permettent d'obtenir d'excellents rhums. La position de la distillerie, non loin de la côte de la mer des Caraïbes, s'est révélée parfaite pour faire vieillir le rhum dans un climat chaud et tempéré, favorisant ainsi des évolutions aromatiques intéressantes vers des notes particulièrement riches. Le tableau est ensuite complété par une sélection minutieuse de bois pour le vieillissement, qui apportent la touche finale.

Le Dictador 20 ans est un rhum de grand prestige, qui renouvelle la grande tradition colombienne. Le distillat naît de la transformation de canne à sucre de qualité exceptionnelle, dont on extrait un miel vierge très pur, très doux et riche en arômes. Une fois la phase préliminaire de fermentation terminée, on procède à la distillation dans des alambics traditionnels discontinus et à colonne, afin de chocolat noir.