Pinot Nero Riserva 'Abtei Muri' Muri - Gries 2023

Le Pinot Noir Réserve « Abtei Muri » de Muri-Gries est l'une des excellences de cette cave historique de Bolzano, située à l'intérieur du couvent homonyme. Il s'agit d'une véritable institution, fondée en 1845, lorsque des moines bénédictins suisses de Muri ont repris l'Abbaye augustinienne de Greis. Encore aujourd'hui, l'Abbaye cultive des vignes et produit des vins de haute qualité. Le Pinot Noir est l'un des cépages internationaux auxquels la cave tient particulièrement ; en Haut-Adige, il s'exprime avec une finesse et une élégance particulières. Le fruit mûr et une fraîcheur minérale caractéristique offrent une expérience gustative de haut niveau.

L'Abtei Muri est un Pinot Noir Réserve de grand charme, fruit du travail minutieux réalisé par une cave depuis des siècles un point de référence incontournable pour le vin du Haut-Adige. Muri-Gries gère un domaine d'environ 35 hectares, en partie à l'intérieur des murs du couvent et pour le reste dans la zone autour de la ville de Bolzano et sur les premières hauteurs d'Appiano. C'est précisément la région d'Appiano Monte qui s'est révélée la