Merlot Feudi di Romans 2023

Merlot Feudi di Romans porta la firma di Feudi di Romans, cantina della pianura friulana affacciata sul fiume Isonzo, che interpreta i grandi vitigni del territorio con uno stile pulito e accessibile. Qui il Merlot, arrivato in Friuli già nell'Ottocento, ha trovato una seconda patria e una espressione morbida e generosa.

Il Merlot di Feudi di Romans nasce dai vigneti della DOC Friuli Isonzo, su terreni alluvionali ricchi di ghiaia, ben drenati e caldi, che favoriscono una maturazione completa delle uve. Dopo la fermentazione il vino affina in barrique e tonneau di rovere francese, che gli conferiscono una rara armonia e rotondità.

Questo Merlot friulano si presenta rubino vivace. Al naso offre prugna, ciliegia matura e piccoli frutti neri, con una leggera nota erbacea che ne sottolinea l'origine varietale. Al palato è pieno e sapido, armonico e rotondo, con un finale caratteristico e persistente. Ideale con carni alla brace, stufati e formaggi stagionati.