Grappa Tradizionale 'La Trentina' Marzadro

La Grappa Tradizionale “La Trentina” est un hommage que la famille Marzadro souhaite rendre à la terre où elle travaille et habite depuis plusieurs décennies. Cette étiquette est en effet issue des marcs de certains des cépages les plus typiques cultivés dans la région, et a été conçue pour exprimer au mieux l'élégance de la tradition distillatoire trentine, qui peut se vanter de siècles d'histoire. Une bouteille à la gorgée sèche, qui dorlote le palais avec une boisson harmonieuse, parfaite pour égayer les conversations après le dîner.

La Grappa Tradizionale “La Trentina” est issue de marcs très frais – il suffit de penser qu'ils arrivent encore imprégnés de moût à la distillerie – de cépages à baies rouges qui se sentent particulièrement à l'aise parmi les vignes du Trentin ; en particulier, nous parlons de Teroldego, Marzemino et Merlot. Le processus de distillation effectué par la distillerie Marzadro se fait au bain-marie, en utilisant un grand alambic en cuivre qui fonctionne selon les principes de la méthode discontinue. À la fin du processus de production, la