Gin 'N° Ten' Tanqueray

Le Gin “N° Ten” est une expression incontournable de la distillerie écossaise Tanqueray, une excellence dans le monde du gin. Il est produit selon une méthode particulière et innovante qui fait référence aux anciennes traditions anglo-saxonnes du gin, dont l'importance est mise en valeur par le design raffiné de la bouteille, conçu par l'agence londonienne Design Bridge : une forme octogonale en verre vert avec un bouchon en aluminium argenté dans un style art déco, comme s'il s'agissait d'une précieuse essence parfumée.

Le Gin “N° Ten” de Tanqueray est issu de 4 distillations de blé avec le petit alambic Tiny Ten, datant des années ’30 et chauffé à la vapeur. Les botanicals utilisés sont ceux traditionnels (genévrier, coriandre, angélique et réglisse) auxquels s'ajoutent du tilleul frais et des fleurs de camomille ainsi que des agrumes entiers frais. Le choix d'utiliser uniquement des fruits frais au lieu des écorces séchées plus conventionnelles confère un caractère très frais et agrumé à ce gin : une explosion d'agrumes !En particulier, on utilise des oranges de Floride, des limes et des pamplemousses mexicains.

Le Gin “N° Ten” se caractérise par une personnalité douce et lisse, dotée de profondeur et d'intensité. Des arômes d'agrumes frais se mêlent à de complexes nuances épicées qui confèrent une grande épaisseur. On remarque en particulier des nuances dues aux fleurs de camomille. La gorgée est fraîche et enveloppante, longue et d'une grande propreté aromatique. Il s'agit d'un gin destiné à donner vie à des cocktails de grand charme et très satisfaisants. Il peut être dégusté avec un ajout de citron pressé, ou avec du jus d'orange et de pamplemousse, ainsi que dans un classique et incomparable Martini Dry.