Franciacorta Extra Brut Ricci Curbastro 2021

période, la cave Ricci Curbastro commence les procédures de dégorgement, dosage et mise en bouteille.

L’Extra Brut Franciacorta réalisé par la cave Ricci Curbastro se présente à la vue avec une couleur typiquement paille, traversée par une bulle de fine épaisseur, dotée d'une bonne effervescence même après plusieurs minutes. L’examen olfactif présente des notes principalement minérales, qui mettent en évidence ensuite des touches fruitées et des nuances toastées qui rappellent les lies. En bouche, il est de très bon corps, avec une gorgée sèche de belle progression, qui se déplace sur des notes agréablement fraîches. Une étiquette qui recueille l'avis positif de la principale critique de secteur nationale.

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L’Extra Brut Franciacorta réalisé par la cave Ricci Curbastro se présente à la vue avec une couleur typiquement paille, traversée par une bulle de fine épaisseur, dotée d'une bonne effervescence même après plusieurs minutes. L’examen olfactif présente des notes principalement minérales, qui mettent en évidence ensuite des touches fruitées et des nuances toastées qui rappellent les lies. En bouche, il est de très bon corps, avec une gorgée sèche de belle progression, qui se déplace sur des notes agréablement fraîches. Une étiquette qui recueille l'avis positif de la principale critique de secteur nationale.