Côtes du Rhône Rouge Domaine De La Coudette-Estézargues 2024

Le Côtes du Rhône Domaine de la Coudette Rouge de la cave française Les Vignerons d’Estézargues représente une étiquette équilibrée et accessible, avec un rapport qualité/prix exceptionnel. L’appellation de cette cuvée provient de la petite colline de Mour de la Coudette, située au nord d’Estézargues, à environ 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. La cave coopérative Les Vignerons d’Estézargues est située à quelques kilomètres à l’ouest de la ville d’Avignon et, depuis les années 80, s’engage dans la production de vins de haute qualité sans l’utilisation d’additifs, tout en s’attachant à vinifier séparément les nombreux parcelles disponibles afin de refléter les différentes spécificités des zones.

Les Vignerons d’Estézargues Côtes du Rhône Rouge Domaine de la Coudette se compose d’un assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre, des variétés cultivées selon les principes de l’agriculture biologique. Après la vendange, réalisée à une période légèrement tardive, les les grappes sont transférées à la cave où la fermentation alcoolique a lieu spontanément dans des cuves en acier grâce à l’action des levures indigènes, associée à quelques semaines de contact entre le moût et les peaux. La période de maturation de quelques mois a également lieu en acier et le vin est enfin mis en bouteille sans subir d’opérations de clarification ou de filtration.

Domaine de la Coudette-Estézargues Côtes du Rhône Rouge se présente avec une sombre teinte rouge violacé. Des notes vives de fleurs rouges et de baies des bois caractérisent le nez, enrichies de légers souvenirs épicés et de notes agréablement rustiques. En bouche, il est doux, frais et juteux, avec des tanins très fins qui guident la finale nettement fruitée.