Champagne Rosé Brut Veuve Clicquot

Le Brut Rosé de Veuve Clicquot est l'une de ces bouteilles qui ont fait l'histoire du Champagne. En effet, il a été produit pour la première fois en 1818 par l'ajout de certains vins rouges du cru de Bouzy et c'était le premier rosé d'assemblage à être mis sur le marché. Aujourd'hui, il est toujours produit à partir de la cuvée du classique Yellow Label complétée à 12% par une sélection de vins rouges provenant de différents crus de la région. L'utilisation prédominante de raisins Pinot Noir et le pourcentage élevé de vins de réserve dans la préparation de la cuvée confèrent à ce Champagne un profil traditionnel et structuré et une qualité constante dans le temps.

Ce Champagne Rosé Brut se présente donc comme une déclinaison rosée et techniquement irréprochable du style de la maison: délicatesse, élégance, fraîcheur et structure sont ses principales caractéristiques. Le dosage sucré de 10 g/l contribue à son grand plaisir et valorise les arômes fruités et épicés qui le caractérisent, le rendant adapté non seulement pour accompagner des apéritifs et des plats à base de }]}},{poisson mais aussi pour être associé à des desserts délicats à base de fruits frais.

Le Champagne Rosé de Veuve Clicquot effleure et caresse les cordes les plus romantiques et voluptueuses de la sensibilité, tout en montrant également du nerf, du caractère et de la structure. Il enchante le nez avec des arômes typiques de fraises des bois, de fruits rouges et d'agrumes disposés sur une trame tendue et minérale. La gorgée douce, juteuse et fruitée est traversée de bulles fines et délicates et se termine sur des tonalités aimables et séduisantes qui appellent immédiatement une autre gorgée.