Champagne Rosé Brut 'Second Skin' Ruinart

Le Champagne Rosé Brut "Second Skin" de Ruinart est la nouveauté de l'année. Une édition spéciale de l'un des grands classiques de la Maison. Depuis toujours, symbole d'élégance et de richesse aromatique, le Rosé est apprécié pour sa gorgée harmonieuse et satisfaisante. Aujourd'hui, il est proposé dans une version innovante, fruit de l'engagement continu de Ruinart vers une durabilité toujours plus grande dans tous les secteurs. L'emballage Second Skin est un étui éco-compatible, qui n'utilise pas de plastique, est entièrement recyclable et remplace les classiques Coffret. Un choix dans le signe d'un style raffiné, qui répond également à la sensibilité écologique des nouvelles générations.

Le Rosé Brut "Second Skin" est un Champagne qui surprend par le parfait mariage entre la recherche esthétique raffinée et les traditions de la plus ancienne Maison de Champagne. Le désir d'innover fait partie de l'ADN de Ruinart, première Maison à proposer sur le marché une cuvée Rosé en 1764, à acheter les Crayeres en gypse pour affiner ses vins et à commencer des collaborations avec le

monde de l'art à la fin du XIXe siècle. Suivant sa vocation pionnière, Ruinart a créé un emballage qui couvre la bouteille comme une seconde peau. La protection est entièrement recyclable, réalisée avec des fibres de bois naturelles provenant de forêts européennes gérées selon des critères de durabilité environnementale. Son aspect rugueux évoque la surface du gypse des anciennes carrières, la rendant également tactilement émouvante et expressive.

Le "Second Skin" Rosé Brut de Ruinart est un Champagne de grand charme, réalisé avec un assemblage presque paritaire de Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne et de Chardonnay de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. À l'issue du pressurage doux des raisins, les moûts des deux cépages sont vinifiés en blanc séparément. Au moment de la création de l'assemblage, aux vins clairs du millésime s'ajoute un pourcentage de 18-19% de Pinot Noir vinifié en rouge et 20-25% de vins de réserve. La seconde fermentation se déroule en bouteille selon la Méthode Champenoise, avec un affinage sur

levures d'au moins 48 mois. Ainsi naît une cuvée harmonieuse, qui se présente avec une couleur rose délicate, un perlage continu et d'une grande finesse. Élégante et délicate, elle s'ouvre au nez avec des parfums floraux, des arômes d'agrumes, de grenade, de framboise, de groseille et de douces nuances de fruits exotiques. En bouche, elle a une bonne structure, avec des arômes riches et crémeux, qui offrent une gorgée d'un équilibre gustatif extraordinaire et une finale agréablement fraîche. Un emballage spécial pour un cadeau de classe.