Champagne Brut 'Prestige' Jacky Charpentier

d'apporter à la cave, grâce à l'utilisation de petites caisses, les meilleurs raisins dans un excellent état d'intégrité. Après le pressurage réalisé avec un soin extrême grâce aux technologies modernes, le moût obtenu est dirigé vers la première fermentation alcoolique. Celle-ci se déroule dans des cuves en acier et précède la fermentation malolactique. Une fois les différentes cuvées vinifiées, celles-ci sont assemblées et mises à affiner en barrique et en fûts de chêne. Suit ensuite la longue refermentation en bouteille qui aboutira à obtenir le produit fini : le Champagne “Prestige” Brut.

Le Champagne Brut “Prestige” de Jacky Charpentier a une couleur jaune paille intense qui tire vers des nuances dorées. Le parfum présente une profondeur accentuée dans les traits fruités d'abricot et de fruit de la passion, miel, beurre, pâtisserie et fruits secs. En bouche, il introduit un style de finesse et de corps, où se révèle la trame toastée et la fraîcheur ciselant la gorgée. Un grand applaudissement est dû à ce concentré de territoire élégamment refermenté en bouteille.

d'apporter à la cave, grâce à l'utilisation de petites caisses, les meilleurs raisins dans un excellent état d'intégrité. Après le pressurage réalisé avec un soin extrême grâce aux technologies modernes, le moût obtenu est dirigé vers la première fermentation alcoolique. Celle-ci se déroule dans des cuves en acier et précède la fermentation malolactique. Une fois les différentes cuvées vinifiées, celles-ci sont assemblées et mises à affiner en barrique et en fûts de chêne. Suit ensuite la longue refermentation en bouteille qui aboutira à obtenir le produit fini : le Champagne “Prestige” Brut.