Barbera d'Alba Fratelli Alessandria 2023

La Barbera d'Alba des Fratelli Alessandria donne vie à la variété la plus cultivée à l'intérieur des frontières régionales piémontaises. Nous avons ici une bouteille au profil équilibré et harmonieux, où il est facile de retrouver les classiques arômes vineux et fruités qui rendent justice à l'appellation. Une bouteille qui est l'expression d'élégance, de puissance, de stabilité et d'exaltation des parfums uniques des terres de Verduno, où poussent les raisins de Barbera soigneusement surveillés par l'équipe du domaine. À savourer jusqu'à la dernière goutte!

La Barbera d'Alba est réalisée par le domaine Fratelli Alessandria à partir du terroir de Verduno, où se trouvent quelques vignobles de propriété, à savoir le Neirane et le Crisitani, respectivement exposés à l'ouest à des altitudes comprises entre 250 et 400 mètres. Le terroir est caractérisé par une trame de sol calcaire moyen, légèrement limoneux. Le moût fermente en macérant dans des cuves en acier pendant une période comprise entre 6 et 8 jours, à une température contrôlée comprise entre 26 et 28 degrés.L'affinage final se déroule entre béton et acier pendant 5 à 7 mois.

La Barbera d'Alba signée par les Fratelli Alessandria se présente à l'œil avec une couleur rouge rubis dotée d'une intensité chromatique particulière. Le spectre olfactif tourne autour de références vineuses, mettant en évidence une trame qui progresse avec équilibre, prenant soin de se terminer par des notes légèrement plus épicées. En bouche, c'est un vin de corps moyen, avec une gorgée qui coule agréablement grâce à une veine fraîche. Un rouge traditionnel du Piemonte, parfait pour accompagner des risottos agrémentés de sauces de terre ou des recettes où la viande – grillée ou rôtie – est la protagoniste ; à ne pas sous-estimer le prix final auquel il est proposé, vraiment digne d'intérêt par rapport au niveau de qualité toujours élevé garanti par la cave Fratelli Alessandria dans chacune des étiquettes produites.