Amarone Classico Tommasi 2022

fermentation se déroule en fûts de chêne, pendant une durée d'environ 5 jours. Le vin mûrit ensuite pendant au moins 30 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie et termine son affinage avec quelques mois en bouteille avant sa mise sur le marché.

L'Amarone della Valpolicella Classico de Tommasi est un rouge concentré et puissant, qui exprime la grande tradition du territoire dans la production de vins à partir de raisins séchés. C'est une étiquette fidèle à l'ancienne coutume d'utiliser pour les affinements de grands fûts, pas trop envahissants et sans cessions excessives d'arômes du bois. Dans le verre, il se présente d'un rouge rubis intense et presque sombre. Au nez, il exprime des arômes de fruits mûrs, de cerises à l'eau-de-vie, des arômes de chocolat, des notes légèrement grillées, de la graphite et des touches balsamiques. En bouche, il est chaud, ample et complexe, avec une gorgée aromatiquement riche et profonde et une finale persistante, harmonieuse et équilibrée.

 

fermentation se déroule en fûts de chêne, pendant une durée d'environ 5 jours. Le vin mûrit ensuite pendant au moins 30 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie et termine son affinage avec quelques mois en bouteille avant sa mise sur le marché.

L'Amarone della Valpolicella Classico de Tommasi est un rouge concentré et puissant, qui exprime la grande tradition du territoire dans la production de vins à partir de raisins séchés. C'est une étiquette fidèle à l'ancienne coutume d'utiliser pour les affinements de grands fûts, pas trop envahissants et sans cessions excessives d'arômes du bois. Dans le verre, il se présente d'un rouge rubis intense et presque sombre. Au nez, il exprime des arômes de fruits mûrs, de cerises à l'eau-de-vie, des arômes de chocolat, des notes légèrement grillées, de la graphite et des touches balsamiques. En bouche, il est chaud, ample et complexe, avec une gorgée aromatiquement riche et profonde et une finale persistante, harmonieuse et équilibrée.