{"product_id":"valpolicella-classico-corte-bravi-2024","title":"Valpolicella Classico Corte Bravi 2024","description":"\u003cp\u003eCorte Bravi Valpolicella Classico rappresenta una bottiglia in grado di esprimere il volto più\u003cstrong\u003e accessibile e diretto\u003c\/strong\u003e del famoso areale da cui proviene. La Valpolicella è un esteso territorio situato a nord di Verona e suddivisibile in tre differenti sottozone, che da est verso ovest sono: la Valpolicella Orientale, la Valpolicella Valpantena e la Valpolicella Classica. Quest’ultima zona, dove si trova Corte Bravi, è quella più antica che ha dato origine alla denominazione e in cui risiedono le più celebri e storiche realtà vitivinicole. Sembra che il nome Valpolicella derivi dal latino “\u003cem\u003evallis-polis-cellae\u003c\/em\u003e”, letteralmente “valle delle molte cantine”.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Valpolicella Classico di Corte Bravi viene realizzato a partire da un blend di Corvinone (50%), Corvina Veronese (35%) e Rondinella (15%). Le vigne hanno un’età di circa 20 anni e sono allevate secondo i principi dell’\u003cstrong\u003eagricoltura\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebiologica\u003c\/strong\u003e attraverso il tradizionale sistema a pergola veronese. Per quanto riguarda l’aspetto pedologico, si tratta di terreni prevalentemente calcarei, ubicati a circa 200 metri di quota. Dopo la vendemmia manuale e l’attenta selezione, i grappoli vengono pigiati e il mosto così ricavato è fermentato in vasche d’acciaio a temperatura controllata grazie al solo intervento dei lieviti indigeni. Successivamente, il vino matura per un anno sempre in acciaio, dove svolge spontaneamente la fermentazione malolattica. Infine, l’imbottigliamento è eseguito senza previa filtrazione e il vino trascorre almeno altri 5 mesi in vetro prima di essere commercializzato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRosso rubino dai riflessi amaranto è il colore del Valpolicella Classico Corte Bravi. L’olfatto offre sentori di frutti rossi come ciliegia e fragola, nonché note di fiori scuri freschi. \u003cstrong\u003eScorrevole, fresco e leggero\u003c\/strong\u003e in bocca, dove la piacevole sapidità contribuisce a renderlo assai beverino. Il finale insiste su sensazioni fruttate.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Bravi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56185181700479,"sku":"24V98787","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/valpolicella-classico-corte-bravi-2023_60460.jpg?v=1763560322","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/valpolicella-classico-corte-bravi-2024","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}