{"product_id":"unlitro-quindici-vendemmie-ampeleia-100cl","title":"Unlitro 'Quindici Vendemmie' Ampeleia - 100cl","description":"\u003cp\u003eUnlitro 'Quindici Vendemmie' Ampeleia festeggia quindici anni di un'idea semplice e controcorrente, riportare in tavola un rosso quotidiano, schietto e pensato per la condivisione. Prodotto a Roccatederighi, nell'Alta Maremma, dalla cantina che Elisabetta Foradori e Giovanni Podini hanno affidato nel 2002 a Marco Tait, è imbottigliato fin dalla prima annata nel formato da un litro, una \u003cstrong\u003emoderna rilettura del fiasco\u003c\/strong\u003e toscano che invita a stappare senza troppe cerimonie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl rosso Unlitro di Ampeleia nasce dalle vigne più giovani della cantina, le più vicine al mare, tra 200 e 350 metri di altitudine su suoli argillosi ricchi di limo e fossili marini, condotte in \u003cstrong\u003eregime biologico e biodinamico\u003c\/strong\u003e. Alicante Nero, Sangiovese, Mourvèdre e Alicante Bouschet sono raccolti e vinificati separatamente con pressatura diretta, infusione e brevi macerazioni, mentre una piccola parte segue la macerazione semi-carbonica. Circa sei mesi in vasche di cemento preservano l'integrità del frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnlitro 'Quindici Vendemmie' si presenta rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso offre ciliegia, prugna e lampone, insieme a erbe mediterranee, pepe e una delicata nota balsamica. Al palato è scorrevole, succoso e armonico, con tannino setoso e una freschezza vivace che lo rende un rosso di \u003cstrong\u003epronta e piacevole beva\u003c\/strong\u003e, perfetto con salumi toscani, pizza o pappardelle al ragù di cinghiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Ampeleia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59040360399231,"sku":"SAV107080","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/unlitro-quindici-vendemmie-ampeleia-100cl-307542_b1125fc4-c146-4a93-89ab-537697be972e.png?v=1794232254","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/unlitro-quindici-vendemmie-ampeleia-100cl","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}