{"product_id":"trebbiano-macerato-piuttosto-tre-monti-2022","title":"Trebbiano Macerato 'Piùttosto' Tre Monti 2022","description":"\u003cp\u003eIl Trebbiano Macerato “Piùttosto” firmato Tre Monti è \u003cstrong\u003eun energico e polposo orange wine\u003c\/strong\u003e, schietta espressione del territorio romagnolo. La cantina Tre Monti nasce nel 1971, per l'intuizione di Sergio Novacchia, deciso a valorizzare una terra troppo spesso bistrattata da interpretazioni dozzinali, ma decidendo da subito di non stravolgere l'innata espressività dei vini locali. Un accresciuta consapevolezza ha convinto Sergio, e di conseguenza i figli Vittorio e David che hanno preso saldamente in mano il timone dell'azienda, a convertire l'intero parco vitato all'agricoltura biologica, in modo da preservare la vitalità di suolo e piante. Le varietà coltivate sono ovviamente quelle locali, pertanto trovano ampio spazio Sangiovese, Albana e Trebbiano Romagnolo, le ultime due impreziosite in alcune espressioni dalla macerazione sulle bucce, che conferisce vigore e profondità, o dall'affinamento in anfora. Una solida certezza, anche in virtù di un vantaggiosissimo rapporto qualità prezzo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Piuttosto è ottenuto da uve in purezza di Trebbiano Romagnolo, provenienti da un vigneto sito a 150 metri di altitudine che poggia su suoli argillosi e limosi. In vigna, come già accennato, si seguono i precetti dell'agricoltura biologica, mentre in cantina si procede con fermentazione in vasche di cemento con \u003cstrong\u003econtatto con le bucce per 20 giorni \u003c\/strong\u003ee senza controllo della temperatura. Il liquido affina per alcuni mesi in vasche di cemento prima della messa in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl “Piùttosto” Trebbiano Macerato si presenta nel calice con una veste gialla dorata intensa, orlata da sfumature arancioni. Naso intenso e finanche aromatico, declinato su sentori frutta tropicale, pesca matura, scorza d'arancio, miele e uvetta. La ricchezza percepita al naso coincide con un \u003cstrong\u003eassaggio pieno e carnoso\u003c\/strong\u003e, indubbiamente dominato da una tattilità morbida ed avvolgente ma ravvivato da una vibrante trama salina. Autoritario.\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47013208064337,"sku":"22V95934","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/trebbiano-macerato-piuttosto-tre-monti-2022_55373.jpg?v=1691149213","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/trebbiano-macerato-piuttosto-tre-monti-2022","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}