{"product_id":"taurasi-feudi-san-gregorio-2017","title":"Taurasi Feudi di San Gregorio 2017","description":"\u003cp\u003eIl Taurasi di Feudi Di San Gregorio è un’\u003cstrong\u003eespressione armoniosa e territoriale\u003c\/strong\u003e di tutto il potenziale che l'Aglianico può offrire, se coltivato con rispetto e conoscenza. Doti importanti, che si palesano dal 1986, anno di fondazione della cantina, che ha avuto il merito non solo di produrre vini che si distinguessero per costanza e livello qualitativo, ma anche quello di ergersi come uno dei \u003cstrong\u003emassimi riferimenti enologici della Campania\u003c\/strong\u003e, contribuendo in maniera significativa allo sviluppo vinicolo della regione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Feudi Di San Gregorio Taurasi è un vino di \u003cstrong\u003ematrice vulcanica\u003c\/strong\u003e, ed il suolo su cui sono poggiate le viti trasferisce al liquido una profonda impronta minerale. I vigneti sono dislocati tra i 350 e i 700 metri di altitudine, coltivati nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità. Dopo un’attenta cernita dei grappoli migliori, fermentazione e macerazione avvengono in serbatoi d'acciaio per la durata di circa 3-4 settimane. L'affinamento avviene in barrique di rovere francese di media tostatura e dura circa 18 mesi, seguito da una sosta in bottiglia di circa sei mesi. Il passaggio \u003cstrong\u003ein piccole botti di legno\u003c\/strong\u003e, oltre ad ampliare il corredo del vino, è funzionale a smussare e ammorbidire l'irruenza giovanile dell'Aglianico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Taurasi Feudi di San Gregorio sfoggia un colore rosso rubino vivace. Al naso emerge il classico corredo aromatico del vitigno, fatto di prugna e pepe nero, arricchito da sfumature speziate di cannella e chiodo di garofano. Sorso potente ma estremamente equilibrato, in virtù di una morbidezza ben calibrata e di un tannino già dolce e maturo. La \u003cstrong\u003elunga persistenza\u003c\/strong\u003e richiama piatti succosi, come ad esempio un brasato all'Aglianico, per un grande sodalizio territoriale. Un vino di peso, che sa però farsi apprezzare per la sua bevibilità. Poliedrico.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46722994569553,"sku":"17V07631","price":24.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/40803_a7a6fb8c-1734-427e-bd81-b56d7f977111.jpg?v=1789136168","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/taurasi-feudi-san-gregorio-2017","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}