{"product_id":"rosso-del-conte-tenuta-regaleali-tasca-dalmerita-2020","title":"Rosso del Conte Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2020","description":"\u003cp\u003eLe Rosso del Conte Tenuta Regaleali – Tasca d’Almerita constitue une précieuse expression au \u003cstrong\u003egoût chaud et velouté\u003c\/strong\u003e, une étiquette iconique de cette importante réalité vitivinicole sicilienne. En effet, le Rosso del Conte a été l'une de ces bouteilles capables de changer le destin œnologique de toute la Sicile, orientant la production régionale vers la qualité déjà durant les premières années des années 70. Il s'agit d'un assemblage des cépages autochtones Nero d’Avola et Perricone, provenant du vignoble San Lucio, la première grande parcelle d'environ 7 hectares identifiée par le domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rosso del Conte de Tenuta Regaleali – Tasca d’Almerita provient d'un assemblage de Nero d’Avola (58%) et Perricone (42%), variétés cultivées en alberello à environ 480 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des sols franco-sablonneux de couleur brun-jaunâtre, en partie calcaires et avec une légère présence de cailloux. Une bonne partie des vignes ont été plantées en 1959 et le reste en 1965. En cave, la fermentation alcoolique se déroule dans des cuves en acier inoxydable, avec 20 jours de contact entre le moût et les peaux et un déroulement complet de la fermentation malolactique.le déroulement de la fermentation malolactique. Le vieillissement de 18 mois a lieu dans des \u003cstrong\u003ebarriques de chêne français d’Allier et Tron\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eç\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eais nouvelles\u003c\/strong\u003e précédant la mise en bouteille et le repos supplémentaire en verre avant la sortie sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rosso del Conte de Tenuta Regaleali – Tasca d’Almerita est d'une couleur rouge rubis brillant. Riche, intense et épicé, le panorama olfactif est décrit par des notes de fruits rouges, d'épices douces, de réglisse et de café, enrichies de notes méditerranéennes d'olives et de fruits secs grillés. En bouche, la douceur enveloppante est bien équilibrée par une bonne fraîcheur et une salinité marquée, dans un \u003cstrong\u003econnubio élégant et harmonieux\u003c\/strong\u003e, d'une longue persistance. Un classique de l'œnologie sicilienne, savoureux déjà dans sa jeunesse mais capable d'évoluer en bouteille pendant longtemps.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57353156788607,"sku":"20V03063","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/rosso-del-conte-tenuta-regaleali-tasca-dalmerita.png?v=1782747508","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/rosso-del-conte-tenuta-regaleali-tasca-dalmerita-2020","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}