{"product_id":"ribolla-gialla-i-clivi-2022","title":"Ribolla Gialla I Clivi 2022","description":"\u003cp\u003eLa Ribolla Gialla de I Clivi è un \u003cstrong\u003ebianco leggero e giocato in sottrazione\u003c\/strong\u003e, che fa della finezza gustativa e dell'estrema bevibilità le sue armi migliori. Il Friuli Venezia Giulia non può che essere considerato una delle regioni del cuore per i \"bianchisti\", anche in virtù della trasversalità di interpretazioni stilistiche, che rendono questa terra un patrimonio inestimabile per i bevitori appassionati. Orange wine, bianchi di spessore o raffinati e sottili, ultima categoria alla quale ascrivere indubbiamente i vini dei Clivi, cantina sita in zona Corno Di Rosazzo ormai diventata punto di riferimento inossidabile per chi vada alla ricerca di vini territoriali e profondamente salini, scevri da pesantezze e sovrastrutture. Ribolla, Friulano, Malvasia, Verduzzo, e un po' di Merlot trovano la loro sublimazione anche grazie ad un approccio poco interventista, sia in vigna che in cantina. Un must dedicato agli amanti dei vini che fondono precisione stilistica e profondità.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Ribolla Gialla è ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da viti di 30 anni che poggiano su suoli ricchi di marne ed esposti a sud. In vigna, come già accennato, si seguono i dettami dell'agricoltura biologica escludendo l'utilizzo di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi. In cantina si procede con altrettanto zelo, con \u003cstrong\u003efermentazioni che avvengono spontaneamente\u003c\/strong\u003e in contenitori d'acciaio e affinamento del liquido che avviene nello stesso contenitore per 6-8 mesi a contatto con le fecce fini.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Ribolla Gialla si presenta nel calice con veste paglierina scarica. Naso ad \"alta definizione\", estremamente nitido e rinfrescante, caratterizzato da richiami quali la mela golden, la verbena, la scorza di limone e sbuffi salini. Anche al sorso il vino si dimostra sussurrato e garbato, perfettamente bilanciato tra apporto sapido, freschezza e corpo. \u003cstrong\u003eIn punta di piedi. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I Clivi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46758237700433,"sku":"22V07561","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/ribolla-gialla-i-clivi-2022-233610_cb614cb6-0db7-404a-bb66-91e41535b760.jpg?v=1790746795","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/ribolla-gialla-i-clivi-2022","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}