{"product_id":"pouilly-fume-villa-paulus-masson-blondelet-2022","title":"Pouilly-Fumé 'Villa Paulus' Masson Blondelet 2022","description":"\u003cp\u003eLe Pouilly-Fumé \"Villa Paulus\" du Domaine Masson Blondelet est une étiquette qui interprète avec une grande fidélité territoriale les caractéristiques de l'un des blancs les plus célèbres et appréciés au monde. Le Sauvignon Blanc cultivé dans la région de cette Appellation de la Vallée de la Loire se distingue par un profil typiquement \u003cstrong\u003eminéral, frais et élégant\u003c\/strong\u003e. Subtil et avec une bouche tendue et linéaire, il est surtout caractérisé par des notes d'agrumes, florales et laisse peu de place à la richesse aromatique que le cépage exprime dans d'autres régions du monde. C'est précisément cette austère raffinement qui constitue le charme d'un terroir extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Villa Paulus\" est un Pouilly-Fumé produit par le Domaine Masson Blondelet, engagé depuis des années à valoriser les particularités du territoire, avec des étiquettes réalisées à partir de vignes cultivées sur des sols aux caractéristiques diverses. La cuvée \"Villa Paulus\" naît d'une sélection de raisins de vignobles âgés de 25 à 45 ans et a la particularité d'être cultivée sur les \u003c\/p\u003edes terres blanches de Pouilly, c'est-à-dire sur des sols constitués de bancs de \u003cstrong\u003eargiles blanches et de fossiles de coquilles d'huîtres\u003c\/strong\u003e. Les vignobles ont une exposition sud, sud-est et grâce à un climat frais et continental, ils amènent les grappes à maturation lentement, fixant des arômes intenses et d'une grande finesse expressive. Une fois la pressée douce des grappes terminée, le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin repose sur ses lies fines dans des cuves en acier pendant quelques mois. Il est mis en bouteille sans effectuer la malolactique et avec un pourcentage de sulfites très bas. Agréable à déguster jeune, pour apprécier sa croquante immédiateté, il atteint son plein potentiel d'expression après 2 ou 3 ans d'affinage en bouteille.\u003cp\u003eLe \"Villa Paulus\" Pouilly-Fumé du Domaine Masson Blondelet est une étiquette emblématique, parfaite pour découvrir le caractère typique des grands blancs de la Vallée de la Loire. C'est un Pouilly-Fumé d'une couleur jaune paille lumineuse et brillante, qui exprime au nez des parfums de zeste d'agrumes, de fleur d'oranger, de pamplemousse, de fruits à \u003c\/p\u003e","brand":"Masson Blondelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55259480654207,"sku":"22V96158","price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/pouilly-fume-villa-paulus-masson-blondelet-2020_51575_b8669dd3-ed46-4a0b-9fd6-db825be77124.jpg?v=1746683613","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/pouilly-fume-villa-paulus-masson-blondelet-2022","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}