{"product_id":"pinot-nero-riserva-flora-girlan-2023","title":"Pinot Nero Riserva 'Flora' Girlan 2023","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero Riserva “Flora” della cantina Girlan è un rosso che rivela un \u003cstrong\u003efrutto succoso e fresco\u003c\/strong\u003e, rappresentando uno dei vitigni più impiegati al mondo nella produzione di vini rossi. La storica e nota cantina Girlan realizza molte etichette che hanno alla base questo vitigno, valorizzando il territorio e cercando di raccontare in sorsi ogni singola sfumatura percettibile. Uno degli obiettivi della cantina è quello di rivalutare gli antichi vitigni altoatesini come Vernatsch, Pinot Bianco e Pinot Nero avendo sempre cura di salvaguardare le tradizioni del passato nei moderni processi produttivi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa riserva “Flora” della cantina altoatesina Girlan è ottenuto da uve in purezza di Pinot Nero provenienti da 3 sottozone: \"Girlan\", \"Mazon\" e \"Pinzon\". I vigneti sono situati a un'altitudine compresa tra i 380 e 530 metri s.l.m. e provengono, da un lato, da depositi morenici su roccia porfirica vulcanica e, dall'altro, da terreni calcarei argillosi esposti ad ovest. Le uve vengono raccolte manualmente e dopo la diraspatura il mosto fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata.  A fermentazione malolattica avvenuta, il vino affina per \u003cstrong\u003e12 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e e piccole botti di legno prima di riposare in bottiglia per ulteriori 6 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Nero Girlan Riserva “Flora” veste il calice con un manto rosso rubino brillante che introduce aromi intensi di frutti di bosco, amarena, ciliegia e dolci spezie. Il sorso rivela un ingresso gustoso e vellutato contraddistinto da un tannino fine che accompagna verso una chiusura equilibrata ed armoniosa. Un’etichetta \u003cstrong\u003eversatile\u003c\/strong\u003e capace di esaltare carni bianche delicate ma anche arrosti e piatti di pesce alla griglia, insomma, ogni scusa è buona per provarlo!\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970898899327,"sku":"23V98116","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/pinot-nero-riserva-flora-girlan-202320260722181729.png?v=1784737948","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/pinot-nero-riserva-flora-girlan-2023","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}