{"product_id":"pinot-nero-mason-manincor-2023","title":"Pinot Nero 'Mason' Manincor 2023","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero “Mason” della cantina Manincor è una perfetta versione del vitigno francese, che da secoli ha trovato in Alto Adige le condizioni climatiche ideali per esprimersi su eccellenti livelli qualitativi. È un rosso che punta tutto sulla finezza, sull’eleganza, sulla \u003cstrong\u003efragranza degli aromi di piccoli frutti di bosco\u003c\/strong\u003e. Un affinamento classico in stile borgognone, consente di raggiungere una perfetta armonia espressiva con un profilo particolarmente equilibrato. Ottimo da degustare subito, possiede un buon potenziale d’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl “Mason” Pinot Nero, è una tipica espressione dell’Alto Adige, realizzato dalla cantina Manincor per omaggiare uno dei vitigni interazionali più famosi e amati al mondo. I vigneti di Pinot Nero che donano le uve per quest’etichetta, provengono dalla località Mason. Si tratta di una parcella di vecchie viti di quattro ettari, situata a un’altitudine di 400-450 metri sul livello del mare, con esposizione soleggiata rivolta a sud. I \u003cstrong\u003eterreni sono di matrice prevalentemente sabbiosa\u003c\/strong\u003e, ricchi di pietrisco composto da porfidi, granito, gneiss e dolomia. Il clima fresco, con buone escursioni termiche, garantisce sempre ottime maturazioni. Al termine della vendemmia, si procede alla fermentazione in tini di legno con utilizzo di soli lieviti indigeni e una macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Il vino matura in barrique di rovere per 16 mesi, con un 20% di legno nuovo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Pinot Nero “Mason” di Manincor è uno dei rossi più importanti della regione. Il celebre vitigno borgognone si è, infatti, ambientato particolarmente bene in Alto Adige e regala vini molto interessanti. Alla vista si presenta di colore rosso rubino chiaro e luminoso. Il bouquet è elegante e fragrante, con profumi di piccoli frutti rossi, ribes rosso, lampone, marasca, fragoline, delicati cenni speziati, sensazioni di sottobosco ed erbe officinali, sfumature minerali e floreali. Al palato è di media struttura, con aromi complessi, un \u003cstrong\u003efrutto caratterizzato da fini sfaccettature aromatiche\u003c\/strong\u003e, tannini sottili e ben integrati, che conducono verso un finale lungo, persistente e connotato da buona freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56146659574143,"sku":"23V97655","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/pinot-nero-mason-manincor-2022_61403_9367e087-e892-4860-964b-611860a7b4e3.jpg?v=1772124460","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/pinot-nero-mason-manincor-2023","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}