{"product_id":"nebbiolo-dalba-bernardina-ceretto-2024","title":"Nebbiolo d'Alba 'Bernardina' Ceretto 2024","description":"\u003cp\u003eIl Nebbiolo d'Alba \"Bernardina\" di Ceretto è un grande rosso delle Langhe, tipica espressione di questo famoso vitigno piemontese, nella sua versione meno strutturata e potente, rispetto ai celebri vini di Barolo. Macerazioni più brevi e meno estrattive, regalano una più immediata piacevolezza di beva e un volto più orientato agli aromi primari dell’uva. Al naso prevalgono le \u003cstrong\u003enote floreali e delicatamente fruttate, con leggere sfumature speziate\u003c\/strong\u003e. Il sorso è intenso, con trama tannica già molto ben integrata al corpo del vino e un finale gradevolmente rinfrescante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso “Bernardina” della Cantina Ceretto, viene prodotto con Nebbiolo in purezza, coltivato nelle vigne della storica Tenuta Monsordo-Bernardina, che si trova al confine dell’area della Denominazione Barolo, con cui condivide il clima e i pregiati terreni, costituiti dalle famose marne delle Langhe, che consentono d’avere uve di grande qualità. I vigneti si trovano a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, su suoli ricchi di argilla, limo e sabbie, ideali per la coltivazione del Nebbiolo. Terminata la vendemmia, si procede alla fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata e successivamente il vino viene fatto maturare per \u003cstrong\u003e14 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e, per un 20% nuove e il resto già utilizzate. L’affinamento si conclude con 3 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Nebbiolo “Bernardina” è un rosso perfetto da portare a tavola quando si ha voglia di bere un buon Nebbiolo senza volersi spingere nel campo delle prestigiose etichette di Barolo o Barbaresco. La vinificazione più leggera e l’affinamento in legno più breve, con utilizzo soprattutto di barrique usate, consentono al Nebbiolo di esprimere soprattutto le sue eleganti caratteristiche varietali e di risultare subito godibile, senza dover aspettare molti anni. Il colore è rosso rubino, vivo e brillante. Il bouquet è orientato verso profumi di \u003cstrong\u003evioletta e petali di rosa\u003c\/strong\u003e, aromi di lampone e piccoli frutti a bacca rossa, con un sottofondo leggermente speziato e boisé. Al palato è di medio corpo, con gradevole tessitura tannica, frutto intenso e chiusura su note fresche e sapide.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56746329506175,"sku":"24V91884","price":24.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/nebbiolo-dalba-bernardina-ceretto-202420260722182121.png?v=1784738402","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/nebbiolo-dalba-bernardina-ceretto-2024","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}