{"product_id":"mirto-ruju-istinto-sardo","title":"Mirto 'Ruju' Istinto Sardo - 50cl","description":"\u003cp\u003eLe Mirto \"Ruju\", produit par Istinto Sardo, est la liqueur la plus typique de l'île, celle qui exprime le mieux le caractère de la terre de l'Olgiastra, de sa nature sauvage et intacte, de la généreuse et luxuriante \u003cstrong\u003emaquis méditerranéen de la Sardaigne\u003c\/strong\u003e. C'est l'étiquette qui raconte l'histoire d'un territoire et les anciennes traditions familiales, à travers une production artisanale de haute qualité, qui repose sur des recettes transmises au fil des siècles. Des matières premières excellentes et provenant du territoire, un soin minutieux, une passion et un désir de transmettre, de génération en génération, les précieux trésors qui font partie de l'héritage culturel de la Sardaigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Ruju\" est une liqueur de Mirto qui naît de la passion et du désir de réaliser un Mirto unique et absolument spécial. Istinto Sardo a choisi de rester fidèle à sa terre et de proposer uniquement des bouteilles capables de raconter les \u003cstrong\u003eparfums et les arômes authentiques\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede la terre sarde\u003c\/strong\u003e. La liqueur est produite en suivant les procédés traditionnels, en utilisant uniquement et exclusivement quatre ingrédients naturels : baies de myrte, alcool, eau et sucre, sans aucune addition de colorants ni d'arômes. Chaque année, au mois de décembre, dans les campagnes d'Ogliastra, a lieu la récolte des baies de myrte, encore aujourd'hui réalisée à la main comme autrefois, pour préserver leur intégrité et maintenir inchangées les caractéristiques organoleptiques en bouteille. Après une macération hydroalcoolique des baies de myrte de 45 jours, on ajoute uniquement de l'eau et du sucre à l'infusion, avant de la laisser reposer en bouteille encore 45 jours. En raison de sa nature artisanale, comme c'est aussi le cas pour le vin, le goût du Mirto change d'année en année, selon le climat, l'intensité du soleil et la quantité de pluie. Un aspect qui contribue à en faire une étiquette unique et différente du reste du marché et qui souhaite redécouvrir chaque millésime du territoire dans une histoire de saisons qui se succèdent depuis des millénaires : la très longue histoire de la Sardaigne.\u003c\/p\u003ese présente d'une couleur violet, sombre et dense, avec de légers reflets rouges, comme le suggère le nom même de l'étiquette. Les parfums sont intenses et riches, avec une note marquée de \u003cstrong\u003ebaies de myrte fraîchement cueillies\u003c\/strong\u003e, des arômes du maquis méditerranéen, des nuances d'herbes médicinales, des touches balsamiques et iodées. L'entrée en bouche est douce et chaude, avec une gorgée enveloppante et juteuse, caractérisée par des arômes fruités, qui annoncent une finale harmonieuse et très persistante. Selon la tradition, il doit être bu glacé, mais si l'on veut apprécier toutes les nuances de goût, il vaut mieux le déguster à une température de 8-10 °C.","brand":"Istinto Sardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46973641949521,"sku":"SAD96447","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/mirto-ruju-istinto-sardo-50cl20251114105320.png?v=1763114361","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/mirto-ruju-istinto-sardo","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}