{"product_id":"lumeo-azienda-agricola-toscani-2022","title":"'Lumeo' Azienda Agricola Toscani 2022","description":"\u003cp\u003eLe Lumeo est un vin toscan intense et énergique, capable d'exprimer au mieux l'âme créative,\u003cstrong\u003e originale et extravertie\u003c\/strong\u003e de son créateur, Oliviero Toscani. Il naît d'une petite et prestigieuse production de Syrah en pureté, consistant en seulement 2.000 bouteilles étiquetées et numérotées à la main. Le nom vient de la combinaison des noms de ses petits-enfants, Luce et Romeo, tandis que l'image du pigeon a été choisie par son fils Rocco, éleveur et passionné de pigeons voyageurs. Il s'agit donc d'une bouteille importante, fleuron de la brillante production signée Azienda Agricola Toscani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin rouge Lumeo naît d'une rigoureuse sélection de raisins Syrah cultivés à Monteromboli, dans la Maremma Pisana, à 300 mètres d'altitude, sur des sols riches en fer. Dans la cave, les travaux sont dirigés par Rocco Toscani et les importants œnologues Attilio Pagli et Valentino Ciarla. Ici, le moût fermente lentement sur les peaux \u003cstrong\u003edans des amphores toscanes en cocciopesto\u003c\/strong\u003e, où le vin reste à s'affiner pendant environ un an. Le choix de ne pas utiliser de bois mais de se fier à un contenant neutre au charme ancien est fonctionnel à la valorisation de l'âme la plus authentique, intense et pur du Syrah, où dans cette zone il atteint des résultats uniques et originaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Lumeo de l'Azienda Agricola Toscani a une personnalité profonde, énergique et impétueuse : il se présente dans le verre dans une couleur rouge rubis avec des reflets pourpres et déploie un bouquet de fruits rouges mûrs comme des cerises et des baies qui vire rapidement vers des notes d'épices sauvages, d'herbes balsamiques, de racines, de rhubarbe et de nombreuses fleurs rouges. Le véritable caractère fort et sauvage de la Maremma coexiste ici avec une élégance moderne et internationale, qui renonce à ses origines méditerranéennes. La gorgée est douce, chaude, juteuse et veloutée, \u003cstrong\u003ed'une bonne concentration\u003c\/strong\u003e, soutenue par une intense fraîcheur et des tannins denses et vifs. La fraîcheur et la trame tannique garantissent une bonne longévité et, en effet, elle peut évoluer positivement en bouteille pendant plusieurs années à venir\u003c\/p\u003e","brand":"Toscani Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58278017368447,"sku":"22V93142","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/lumeo-azienda-agricola-toscani-2022-301737_5b2f385a-931b-4ec9-9eff-915d6177ee09.png?v=1793889094","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/lumeo-azienda-agricola-toscani-2022","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}