{"product_id":"guidalberto-magnum-tenuta-san-guido-2023","title":"Guidalberto Magnum Tenuta San Guido 2023","description":"\u003cp\u003eGuidalberto Magnum Tenuta San Guido peut être considéré comme le petit frère du Sassicaia, non pas pour une qualité inférieure mais pour une \u003cstrong\u003efacilité de consommation différente\u003c\/strong\u003e par rapport au vin phare de la cave de Bolgheri. Guidalberto, qui porte le nom de l'arrière-arrière-grand-père de Nicolò della Gherardesca, dirige la Tenuta depuis des décennies. Produit avec des raisins Cabernet Sauvignon et Merlot, dans un pur style bordelais, ce vin a vu sa première bouteille naître en 2000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta San Guido Guidalberto Magnum voit ses vignobles s'installer dans des sols riches en galestro, calcaire et argiles à une altitude comprise entre 100 et 300 mètres s.l.m.. La vendange, effectuée manuellement, commence avec le Merlot vers la fin août, puis se poursuit en septembre avec le Cabernet Sauvignon. Dans la cave, on effectue la \u003cstrong\u003esélection et le tri des meilleurs grains\u003c\/strong\u003e suivis d'un doux pressage et désherbage des grappes. La fermentation, qui se déroule sans ajout de levures externes, s'active dans des cuves en acier à température contrôlée entre 26 et 28°C. Après une macération d'environ 10 jours pour le Merlot et de 11-14 pour le Cabernet Sauvignon, des remontages fréquents des moûts sont effectués, qui sont ensuite versés dans des barriques françaises et américaines pendant 15 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn brillant rouge rubis est la signature du Guibalberto Tenuta San Guido, un vin qui exprime une jeunesse hermétique. Au nez, la plénitude du fruit du Merlot frappe immédiatement et enivre l'esprit, qui est encore renforcé par des notes de café et par \u003cstrong\u003edes broderies de maquis méditerranéen\u003c\/strong\u003e. À peine dégusté, on est frappé par la puissance tannique de ce vin, qui n'est pas rude mais est décidée et tenacement persistante. Le Guidalberto est l'emblème d'un territoire qui s'étend sur les collines toscanes mais qui bénéficie de l'influence de la mer Tyrrhénienne, un vin qui est le partenaire idéal de la gastronomie de la région, où des saveurs fortes et prononcées nécessitent une gorgée d'un vigoureux impérial. Un Magnum unique pour de grands événements!\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56196973429119,"sku":"23V07174","price":129.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/guidalberto-magnum-tenuta-san-guido-2022_60337_a9742c47-8128-4537-9fa3-060b69240d8a.jpg?v=1781278817","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/guidalberto-magnum-tenuta-san-guido-2023","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}