{"product_id":"gattinara-travaglini-2022","title":"Gattinara Travaglini 2022","description":"\u003cp\u003eTravaglini e Gattinara: un \u003cstrong\u003ebinomio davvero vincente\u003c\/strong\u003e, che da quasi sessant’anni regala etichette di grande qualità, dove il Nebbiolo dimostra tutto il suo spessore in una zona del Piemonte, quella del vercellese, lontana dalle Langhe. Questo Gattinara è un vino rosso corposo ed energico, con un ventaglio olfattivo variopinto ed elegante, che sin da subito fa comprendere come Travaglini sia uno dei produttori leader nella produzione in questa DOCG; merito di Cinzia e Massimo, coppia al comando della cantina per cui la qualità viene sempre prima di tutto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTravaglini si conferma su ottimi livelli qualitativi con questo Gattinara, DOCG che ricomprende la zona della provincia di Vercelli in cui l’uva regina è il Nebbiolo. I grappoli provengono da vigneti caratterizzati da un sottosuolo roccioso ricco di sali minerali, situati a un’altezza ricompresa fra i 300 e i 400 metri sul livello del mare; dopo la raccolta, rigorosamente manuale, la fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata per circa 10-15 giorni; poi il vino viene fatto affinare per \u003cstrong\u003e28 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e di diversa capienza: dopo tale maturazione si procede con le operazioni d’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Gattinara prodotto dalla cantina Travaglini si presenta nel bicchiere con un colore rosso tendente al granato. L’insieme di profumi al naso costituisce un \u003cstrong\u003ebouquet elegante e incisivo\u003c\/strong\u003e, con note che dal fruttato virano verso il minerale, con accenni anche a erbe aromatiche e spezie. All’assaggio è ottimo corpo, vigoroso, con una \u003cstrong\u003etrama tannica fitta\u003c\/strong\u003e, che contribuisce a rendere il sorso ampio e appagante. Una bottiglia che rappresenta una delle più autorevoli espressioni che il Nebbiolo riesce a raggiungere in questo determinato territorio, da acquistare per cimentarsi con un grande vino rosso piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Travaglini Giancarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56200169259391,"sku":"22V90247","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/gattinara-travaglini-202220251114104445.png?v=1779891716","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/gattinara-travaglini-2022","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}