{"product_id":"fiano-di-avellino-vadiaperti-traerte-2023","title":"Fiano di Avellino Vadiaperti - Traerte 2023","description":"\u003cp class=\"Corpo\"\u003eLe Fiano di Avellino de Vadiaperti-Traerte est un vin campanien originaire précisément de la Colline de Montefredane, devenue célèbre grâce à la production vitivinicole. La cave commence son activité plus ou moins en 1980 ; le nom vient de « erta », qui en dialecte local signifie « route raide et escarpée » et le sens est celui d'un lieu situé entre des routes de montagne : c'est le cœur de l'Irpinia, escarpé et âpre, mais aux traits généreux et florissants. Antonio Troisi et son fils Raffaele décident d'acquérir cette réalité, la liant à leur cave Vadiaperti déjà établie, donnant naissance à une \u003cstrong\u003enouvelle réalité originale\u003c\/strong\u003e et cohérente ; la valorisation du territoire et de ses produits est l'objectif qui guide le travail dans les vignes et dans la cave. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eLes vignobles du Fiano di Avellino de Vadiaperti-Traerte sont situés à Vadiaperti et les plants ont un âge compris entre 20 et 30 ans. Le sol est entièrement composé d'argile pour un produit final de caractère et structuré ;l'altitude se situe autour de \u003cstrong\u003e400 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e et l'exposition est au sud, condition idéale pour des grappes complètement mûres au moment de la vendange. Le climat est principalement méditerranéen avec des étés chauds, mais pas étouffants et des hivers doux, non sujets à des gelées soudaines. La récolte des raisins se fait manuellement ; dans la cave, on procède à un pressurage doux et à une fermentation alcoolique en acier avec des levures indigènes. Il vieillit de 2 à 12 mois en bouteille. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003esoirées romantiques au bord de la mer, profitant des saveurs authentiques de l'Irpinia. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e","brand":"Vadiaperti -Traerte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55159168434559,"sku":"23V01509","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/fiano-di-avellino-vadiaperti-traerte-202320260722181317.png?v=1784737456","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/fiano-di-avellino-vadiaperti-traerte-2023","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}