{"product_id":"dogliani-superiore-vigna-tecc-luigi-einaudi-2023-375cl","title":"Dogliani Superiore 'Vigna Tecc' Luigi Einaudi 2023 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003eIl Dogliani Superiore “Vigna Tecc” dei Poderi Luigi Einaudi nasce con l’annata 2005. E’ questo l’anno in cui il Dolcetto riesce a completare un percorso durato anni, arrivando ad avere quelle caratteristiche di \u003cstrong\u003ecomplessità, di ricchezza e di tenuta\u003c\/strong\u003e che oggi gli amanti di questo vino apprezzano. Siamo a Dogliani, in una delle aziende che sono in grado di trasmetterci maggiore tradizione e storia; 11 cascine per un totale di 145 ettari, di cui 104 nel solo comune di Dogliani.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eE’ qui che si trova l’azienda Poderi Luigi Einaudi; una storica cantina italiana nata nel 1897 grazie a Luigi Einaudi, il “professore” così come veniva chiamato dai suoi concittadini. Al centro dell’azienda una concezione tanto semplice quanto efficace: \u003cstrong\u003eun grande vino può provenire solamente da una grande vigna\u003c\/strong\u003e. La storia dei Poderi Luigi Einaudi ruota attorno a questa filosofia che porta lo storico proprietario a non perdersi nemmeno una vendemmia anche durante i sette anni del suo mandato da Presidente della Repubblica. Le Langhe entrano nei Poderi Luigi Einaudi, ma l’assoluto protagonista è il Dolcetto; viene prodotto dal vigneto Tecc che si trova nella parte Sud del Comune di Dogliani, sui “sorì” di Madonna delle Grazie e di San Giacomo, ad un’altezza di 350-385 metri sul livello del mare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Dogliani “Vigna Tecc” non teme confronti; siamo di fronte a un grande vino da medio invecchiamento, con uve che provengono da un assemblaggio equilibrato e che vinificano con malolattica indotta e maturazione con vasche d’acciaio e botti di legno. Una tradizione enologica che conduce a un Dolcetto che esprime tutto il terroir del territorio da cui proviene: \u003cstrong\u003erotondo, morbido, fresco, asciutto\u003c\/strong\u003e e morbidamente tannico. Degustare il Dolcetto dei Poderi Einaudi è rivivere la storia del nostro Paese; una storia non solo enologica.\u003c\/p\u003e","brand":"Einaudi Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58429459202431,"sku":"23V106729","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/dogliani-superiore-vigna-tecc-luigi-einaudi-2023-375cl-302890_ad4488e1-9417-4a55-83ec-97aa3c45140c.png?v=1790778058","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/dogliani-superiore-vigna-tecc-luigi-einaudi-2023-375cl","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}