{"product_id":"champagne-demi-sec-ice-imperial-magnum-moet-chandon","title":"Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial' Magnum Moët \u0026 Chandon","description":"\u003cp\u003eLo Champagne ‘Ice Imperial’ Demi-Sec è una bollicina mediamente dolce che riflette lo \u003cstrong\u003espirito pioneristico\u003c\/strong\u003e della celeberrima Maison Moёt \u0026amp; Chandon. Infatti, questo Champagne è stato pensato appositamente per essere servito con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio oppure come ingrediente per cocktail rinfrescanti. La rivoluzionaria linea ‘Ice Imperial’ è stata lanciata dalla Maison nel 2011 e ha da subito riscontrato un ampio successo proprio in virtù della sua unicità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMoёt \u0026amp; Chandon Champagne Demi-Sec ‘Ice Imperial’ viene elaborato a partire da un assemblaggio di Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) e Chardonnay (10-20%). La base di Pinot Noir determina l’importante struttura della bollicina, il Pinot Meunier apporta sensazioni piene e ricche mentre la piccola aggiunta di Chardonnay regala un finale rinfrescante. Al vino di annata viene poi aggiunto un \u003cstrong\u003e20-30% di\u003c\/strong\u003e\u003ci\u003e\u003cstrong\u003e vin de reserve\u003c\/strong\u003e\u003c\/i\u003e che contribuisce alla complessità finale dello Champagne. Una volta pronta, la base spumante viene sottoposta alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con almeno 30 mesi di affinamento sui lieviti prima del \u003ci\u003edegorgement\u003c\/i\u003e e \u003ci\u003edosage\u003c\/i\u003e demi-sec a 45 g\/l di zuccheri residui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Demi-Sec Champagne ‘Ice Imperial’ di Moёt \u0026amp; Chandon ha un profondo colore giallo dorato dalle sfumature ambrate, con un perlage fine. Al naso si percepiscono intriganti aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa, lampone e arancia rossa, uniti a dolci ricordi di caramello, zucchero a velo e piccola pasticceria. In bocca la moderata dolcezza è bilanciata dall’ottima freschezza, caratteristiche esaltate dall’\u003cstrong\u003eelegante effervescenza\u003c\/strong\u003e. Gradevole il retrogusto di mandorla amara sul finale. ‘Ice Imperial’ rappresenta il primo Champagne pensato per essere gustato con qualche cubetto di ghiaccio nelle calde serate estive.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58785087848831,"sku":"SAV106959","price":143.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/champagne-demi-sec-ice-imperial-magnum-moet-chandon-303793_c83c7b22-e025-4c84-9afb-f7a9372a07ef.png?v=1792673791","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/champagne-demi-sec-ice-imperial-magnum-moet-chandon","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}