{"product_id":"champagne-brut-reserve-grand-cru-vazart-coquart","title":"Champagne Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Vazart Coquart","description":"\u003cp\u003eLe Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru Vazart Coquart est un Champagne produit avec des raisins Chardonnay en pureté, provenant uniquement du célèbre Grand Cru de Chouilly. C'est une étiquette au profil \u003cstrong\u003eélégant, frais et minéral\u003c\/strong\u003e, qui interprète de manière authentique les meilleures caractéristiques variétales des grands Chardonnay de la Côte des Blancs. Le vieillissement de 24 mois sur lies préserve le caractère floral, agrume et fruité du raisin, l'enrichissant de raffinés arômes d'évolution, qui enrichissent et rendent le bouquet plus complexe et nuancé. C'est le classique Champagne à déguster au moment de l'apéritif ou avec des antipasti de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru naît dans le précieux terroir de Chouilly, classé Grand Cru et célèbre depuis des siècles pour l'extraordinaire qualité de son Chardonnay. La Maison Vazart Coquart est une réalité familiale, qui produit des Champagnes de qualité avec un esprit artisanal depuis plusieurs générations. Les 11 hectares de vigne sont cultivés presque exclusivement en Chardonnay, à l'exception d'un petit pourcentage de Pinot.Noir, avec des vignes d’environ 30 ans. La qualité extraordinaire des raisins et les processus de vinification et d'affinage réalisés avec un soin extrême, donnent naissance à des Champagnes au \u003cstrong\u003evisage classique\u003c\/strong\u003e et caractérisés par une grande pureté stylistique. Ce sont des étiquettes qui mettent en valeur au mieux les meilleures spécificités du magnifique terroir de Chouilly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Blanc de Blancs Brut Reserve Grand Cru de la Maison Vazart Coquart est un Champagne pour ceux qui aiment les cuvées raffinées, le goût délicat et la finesse expressive du Chardonnay. Après le pressurage doux, on procède à la fermentation pour la création des vins de base. Une fois l’assemblage final réalisé, la seconde fermentation se déroule en bouteille selon la méthode Champenoise, avec une période d'affinage sur lattes de 24 mois. Dans le verre, il a une couleur jaune paille clair, avec de légers reflets verdâtres. Le perlage est fin et continu. Au nez, il rappelle des arômes de fleurs blanches, \u003cstrong\u003edes arômes d'agrumes, des fruits à chair blanche\u003c\/strong\u003e et des notes de croûte de pain. La bouche est vive et dynamique, avec un centre de bouche.crémeux et délicat. La finale est très fraîche, avec une agréable fermeture saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46971954823505,"sku":"SAV06406","price":43.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/champagne-brut-reserve-blanc-de-blancs-grand-cru-vazart-coquart20251021181326.png?v=1761065893","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/champagne-brut-reserve-grand-cru-vazart-coquart","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}