{"product_id":"brunello-montalcino-fattoi-2019","title":"Brunello di Montalcino Fattoi 2019","description":"\u003cp\u003eLe Brunello di Montalcino di Fattoi fait partie de ces vins qui nous enthousiasment, qui nous rendent fiers d'être italiens, qui nous font comprendre combien \u003cstrong\u003eles traditions sont importantes\u003c\/strong\u003e pour produire des vins qui expriment pleinement le territoire, riches en personnalité et en caractère.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFattoi représente une partie importante de l'histoire de la Toscane, une vie donnée à l'agriculture avec passion et dévouement, dans le but de valoriser et de diffuser ses racines. Nous sommes dans la partie sud du territoire de Montalcino, sur des vignobles situés\u003cstrong\u003e à 350 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, sur un sol riche en sable et en argile; le splendide territoir est complété par un climat avec des étés chaudes et des hivers pas trop rigoureux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Sangiovese pour ce Brunello est vendangé manuellement au début du mois d'octobre et fermente dans des cuves en acier en macérant pendant 15-20 jours; l’élevage est important, avec un minimum de 5 ans dont au moins 3 en fûts de chêne et en tonneaux de chêne français. Nous sommes face à un Brunello di Montalcino de grande importance qui se présente avec un beau rouge rubis vif et intense, où l'on commence à voir les reflets grenat classiques. Le parfum qu'il nous donne est \u003cstrong\u003eample et éthéré, avec des notes élégantes de sous-bois\u003c\/strong\u003e, de fruits secs et d'épices. C'est un Brunello de grande substance, qui met en valeur tout son grain sapide et son énergie.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47996984656209,"sku":"19V05633","price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/brunello-di-montalcino-fattoi-2019_58804_382f5ee3-be94-4da7-b5f0-f9e26b93e724.jpg?v=1757974613","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/brunello-montalcino-fattoi-2019","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}