{"product_id":"bolgheri-rosso-varvara-castello-di-bolgheri-2023","title":"Bolgheri Rosso 'Varvàra' Castello di Bolgheri 2023","description":"\u003cp\u003eIl Bolgheri Rosso \"Varvàra\" del Castello di Bolgheri racchiude in sé una storia nobile e antica visto che il suo nome deriva dalla Baronessa Varvàra Wrangel, la moglie del Conte Ugolino della Gherardesca; è un vino che il Castello di Bolgheri ha deciso di iniziare a produrre con la vendemmia 2005 con l’obiettivo di realizzare un vino più immediato e pronto, di beva più facile e semplice, senza però tralasciare le note di eleganza, precisione e suadenza che da sempre caratterizzano questo terroir e questa storica cantina, nata nel 1500 e dedita alla coltivazione della vite dalla seconda metà del 1700.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSiamo su terreni calcarei, ricchi di argilla e sabbia; elementi che donano struttura ed eleganza a questo Bolgheri che nasce da vigneti collinari posti a 70 metri sul livello del mare, con una esposizione a Mezzogiorno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDopo un’attenta selezione dei grappoli, il mosto viene lasciato fermentare a contatto con le bucce per 20-25 giorni in acciaio, prima di sostare 10 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia, completando così un’evoluzione che lo rende morbido ed elegante, fresco e intenso, armonico e appagante. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Petit Verdot: il “Varvàra” saprà conquistarvi con le sue note di frutta rossa, di fiori appassiti, di spezie, di caffè e di cioccolato…\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Bolgheri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173248905599,"sku":"23V05766","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/bolgheri-rosso-varvara-castello-di-bolgheri-202320260518172723_b8fe5d8b-4d61-4eab-956a-613d606a63be.png?v=1783349415","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/bolgheri-rosso-varvara-castello-di-bolgheri-2023","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}