{"product_id":"barbera-dasti-tasmorcan-magnum-elio-perrone-2024","title":"Barbera d'Asti 'Tasmorcan' Magnum Elio Perrone 2024","description":"\u003cp\u003eCe Barbera d’Asti Magnum “Tasmorcan” est un vin pensé et conçu par Elio Perrone pour raconter \u003cstrong\u003eles notes fruitées et exubérantes du cépage \u003c\/strong\u003ede départ, le Barbera. Élégance, style et mesure sont des adjectifs qui décrivent bien cette étiquette où les parfums et les goûts se déplacent avec la légèreté de la simplicité. Une bouteille qui ne veut pas se lier aux lieux communs, même pas à ceux esthétiques, et qui est donc présentée avec une bouteille au silhouette très particulière. Fromages et charcuteries, ainsi que des pâtes farcies de la tradition piémontaise et des plats de viande rouge et blanche sont les accords qui témoignent de la grande polyvalence de ce Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe “Tasmorcan” Magnum naît de ces jeunes vignobles situés près d'Isola d’Asti, plus précisément \u003cstrong\u003edans la fraction de Mongovone\u003c\/strong\u003e. Après le pressurage des raisins, le moût fermente dans des cuves en acier à une température contrôlée. L'affinage ultérieur prend deux chemins : 70 % de la masse mûrit dans des fûts de chêne de 25 hectolitres, tandis que les 30 % restants s'affinent en barriques de chêne français, pour un total de 4 mois. Au début du printemps suivant la vendange, l'équipe de la cave Elio Perrone procède à la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Tasmorcan” Magnum Barbera d’Asti se révèle à l'œil avec une robe couleur rubis, concentrée et dotée d'une belle intensité. Le nez est enveloppé d'un tissage de parfums principalement fruités, enrichis d'une légère épice d'où émergent des notes orientales. En bouche, c'est un vin de corps moyen, avec une gorgée pleine et ronde, caractérisée par un \u003cstrong\u003egoût frais de belle intensité\u003c\/strong\u003e. Une bouteille libre, expressive et souriante, qui reflète pleinement la philosophie de production d'Elio Perrone. Un format Magnum extraordinaire!\u003c\/p\u003e","brand":"Perrone Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55741986931071,"sku":"24V95583","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/barbera-dasti-tasmorcan-magnum-elio-perrone-2022_54092_5c118b3d-811a-42c7-ab2c-97da4c90223e.jpg?v=1779806899","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/barbera-dasti-tasmorcan-magnum-elio-perrone-2024","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}