{"product_id":"barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2020","title":"Barbaresco Riserva 'Montefico' Produttori del Barbaresco 2020","description":"\u003cp\u003eIl Barbaresco Riserva \"Montefico\" è una delle numerose etichette della cantina dei Produttori del Barbaresco. Il vino nasce in un piccolo cru, che si trova a est del borgo di Barbaresco, appena sotto la zona di Ovello. La zona della Menzione Geografica Aggiuntiva di Montefico è da sempre famosa per regalare un Barbaresco dai \u003cstrong\u003etratti sottili ed austeri\u003c\/strong\u003e, tutto giocato sulla finezza e sulla tensione espressiva. Qui il nebbiolo si esprime con note floreali, delicati aromi fruttati, cenni di liquirizia e con un sorso particolarmente elegante, fresco e profondo. Un Barbaresco già piacevole in gioventù, ma che possiede anche un notevole potenziale di evoluzione e invecchiamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Barbaresco Riserva \"Montefico\" è prodotto da uno dei protagonisti più interessanti della denominazione. La cantina dei Produttori del Barbaresco è una cooperativa nata nel secondo dopoguerra e oggi gestisce 110 ettari, che fanno capo a una cinquantina di soci conferitori. Le vigne si trovano sparse nei vari cru della denominazione. Le vinificazioni separate consentono di valorizzare le caratteristiche di ogni zona e di commercializzare, oltre a un Barbaresco di assemblaggio, ben 9 etichette di Barbaresco, ciascuna corrispondente a una Menzione Geografica Aggiuntiva. Grazie a un’accurata gestione delle vigne e a un attento lavoro in cantina, i Produttori del Barbaresco hanno saputo farsi interpreti delle \u003cstrong\u003esfumature del territorio\u003c\/strong\u003e, proponendo bottiglie ricercate dagli appassionati desiderosi di conoscere le diverse sfaccettature di questo straordinario terroir delle Langhe.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Barbaresco Riserva \"Montefico\" dei Produttori del Barbaresco viene prodotto con le uve delle vigne coltivate a un’altitudine di circa 250 metri, con esposizione sud, sud-ovest, nell’omonimo cru Montefico. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con un periodo di macerazione sulle bucce di circa 4 settimane. Il vino matura per \u003cstrong\u003e36 mesi in botti di rovere \u003c\/strong\u003ee completa l’affinamento con 12 mesi in bottiglia. Nel calice si presenta di colore rosso rubino tendente al granato e regala profumi floreali, aromi di piccoli frutti a bacca rossa, sfumature di spezie e radice di liquirizia. Il sorso è dinamico e verticale, con un centro bocca delicato e un finale molto fresco e minerale. Un grande Barbaresco dal volto raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55729491968383,"sku":"20V01629","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-202020251114103921_73d1e287-4a29-412d-8375-c5034a11078c.png?v=1781105363","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/products\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2020","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}