{"title":"Siroter les rives: Vins rouges exquis du lac de Garde","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez\u003cstrong\u003e les vins rouges enchanteurs de Lago di Garda\u003c\/strong\u003e, où le climat unique et les sols fertiles produisent des assemblages riches et aromatiques. Du robuste Bardolino au velouté Valpolicella, chaque bouteille reflète l'héritage vibrant de la région et son attachement à une viticulture de qualité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bardolino-villa-cordevigo-villabella-2019","title":"Bardolino Classico 'Villa Cordevigo' Villabella 2019","description":"","brand":"Villabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723023634769,"sku":"19V90551","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/bardolino-classico-villa-cordevigo-villabella-2019_41525.jpg?v=1685658355"},{"product_id":"bardolino-superiore-lassuperiora-villa-calicantus-2020","title":"Bardolino Superiore 'Lassuperiora' Villa Calicantus 2020","description":"","brand":"Villa Calicantus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723275293009,"sku":"20V98307","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/48603_33b56001-bb64-41dc-aa75-283e4f8a20d9.jpg?v=1774531866"},{"product_id":"bardolino-superiore-le-vigne-di-san-pietro-2019","title":"Bardolino Superiore le Vigne di San Pietro 2019","description":"","brand":"Le Vigne di San Pietro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723359080785,"sku":"19V101257","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/bardolino-superiore-le-vigne-di-san-pietro-2019_51680.jpg?v=1685663219"},{"product_id":"bardolino-frescaripa-masi-2022","title":"Bardolino Classico 'Frescaripa' Masi 2022","description":"","brand":"Masi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723367502161,"sku":"22V92480","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/bardolino-classico-frescaripa-masi-2022_51925.jpg?v=1685663378"},{"product_id":"bardolino-classico-soracuna-villa-calicantus-2021","title":"Bardolino Classico 'Soracuna' Villa Calicantus 2021","description":"","brand":"Villa Calicantus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723381952849,"sku":"21V98306","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/bardolino-classico-soracuna-villa-calicantus-2021_52518_6aa8dc6b-e3b1-48ac-b277-646c99a66f8f.jpg?v=1774532876"},{"product_id":"bardolino-vigne-san-pietro-2021","title":"Bardolino Le Vigne di San Pietro 2021","description":"\u003cp\u003eLe Bardolino de Le Vigne di San Pietro est un vin qui prend vie grâce au rêve de deux personnes : Sergio et Franca. En 1980, ils entreprennent un voyage à la recherche d'un lieu unique pour la culture de la vigne. Leur voyage les mène aux Vigne di San Pietro, un domaine particulier, situé sur la colline morainique de San Pietro à Sommacampagna, entre Vérone et le lac de Garde. De leur désir de se confronter à ce terroir unique naît le Bardolino Le Vigne di San Pietro : un vin fruité et agréable, \u003cstrong\u003ed'une fraîcheur notable et d'un grand équilibre gustatif\u003c\/strong\u003e. Un rouge qui renferme tout l'amour pour la nature et le territoire de Vérone qui a toujours distingué cette cave. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Carlo Nerozzi, qui a conservé l'empreinte stylistique de ses parents. Vigne di San Pietro est désormais un point de référence pour les amateurs de bouteilles innovantes, produites depuis toujours avec un style personnel, parfois même original et unique par rapport aux canons stylistiques de la tradition, bien que solidement ancré à sa terre. C'est ainsi que naît ce tanin très composé qui incite continuellement à la consommation. Un rouge que nous recommandons de \u003cstrong\u003eservir légèrement frais\u003c\/strong\u003e pour pouvoir apprécier toutes ses fragrances fruitées et sa simple et légère consommation. Parfait pour un apéritif au bord du lac, il s'associe facilement avec des plats délicats de viande (bouillis ou pâtes avec ragù), pizza, poissons du lac, ragoûts de poisson et plats à base de légumes. Merveilleusement et simplement Bardolino!\u003c\/p\u003e","brand":"Le Vigne di San Pietro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46775283581265,"sku":"21V01991","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/bardolino-le-vigne-di-san-pietro-2021_53997_47d2ecd3-63f4-44ce-9ad2-94a60fe70c04.jpg?v=1771425698"},{"product_id":"bardolino-zenato-2023","title":"Bardolino Zenato 2023","description":"","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025050841425,"sku":"23V07000","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/bardolino-zenato-2023_58931_a300a6b1-c68d-4fce-aba0-4342f9dab7fb.jpg?v=1774535800"},{"product_id":"bardolino-vigna-morlongo-villabella-2021","title":"Bardolino Classico 'Vigna Morlongo' Villabella 2021","description":"","brand":"Villabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48076387746129,"sku":"21V07006","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/bardolino-classico-vigna-morlongo-villabella-2021_59104_7b5c4c69-5c1b-4a8e-beac-8752ecbb3175.jpg?v=1774535925"},{"product_id":"torrazzo-rosso-pratello-2020","title":"Torrazzo Rosso Pratello 2020","description":"","brand":"Pratello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48159146049873,"sku":"20V102794","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/torrazzo-rosso-pratello-2020_59999.jpg?v=1757999684"},{"product_id":"bardolino-brol-grande-le-fraghe-2021","title":"Bardolino Classico 'Brol Grande' Le Fraghe 2021","description":"\u003cp\u003eLe Bardolino Classico \"Brol Grande\" Le Fraghe 2016 est un rouge qui \u003cstrong\u003eallie finesse et personnalité\u003c\/strong\u003e et réaffirme, si besoin était, l'énorme potentiel de l'appellation. En effet, lorsque l'on évoque le Bardolino, beaucoup pensent à tort à un vin simple et de table, incapable d'atteindre des profondeurs et des complexités remarquables, bien que ce ne soit absolument pas le cas. Matilde Poggi le sait bien, elle a décidé de consacrer sa vie au vin, en réacquérant les vignes familiales à Cavaion Veronese et en faisant d'elles la partie principale d'un projet de vie. Les cépages autochtones locaux dominent, et en effet le vignoble de 28 hectares est divisé entre Corvina, Rondinella et Garganega, cultivés avec soin et respect du territoire. Son \"Brol Grande\" est un vin qui tromperait à l'aveugle de nombreux dégustateurs expérimentés, avec cependant une certitude de fond, à savoir que l'on se trouve face à un liquide d'une très grande complexité et prêt à être oublié en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Brol Grande\" Bardolino Classico est obtenu à partir d'un un assemblage de Corvina et Rondinella, provenant du vignoble éponyme avec des plants de 15 ans d'âge cultivés en bio sans aucun traitement chimique. En cave, on continue avec le même soin, donc toutes les fermentations alcooliques se déroulent spontanément, dans ce cas séparément pour les deux variétés. Le vin vieillit pendant \u003cstrong\u003e8 mois en foudres de bois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin \"Brol Grande\" se présente dans le verre avec une robe rubis brillante et lumineuse, non sombre. Nez de grande finesse, où des envolées florales et des notes de cerise dominent la scène, laissant ensuite place à des effluves balsamiques et à une épice intrigante. La gorgée est élégante mais présente, \u003cstrong\u003eparfaitement équilibrée\u003c\/strong\u003e entre une structure jamais lourde et une friction tannique délicate et agréable. Souplesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fraghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48194837774673,"sku":"21V05811","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/bardolino-classico-brol-grande-le-fraghe-202120251021174900.png?v=1771347507"},{"product_id":"bardolino-tantini-2022","title":"Bardolino Giovanna Tantini 2022","description":"","brand":"Tantini Giovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48348653879633,"sku":"22V06866","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/bardolino-giovanna-tantini-2022_60275.jpg?v=1757993851"},{"product_id":"bardolino-cavalchina-2023","title":"Bardolino Cavalchina 2023","description":"\u003cp\u003eIl Bardolino di Cavalchina è un rosso che esprime perfettamente il carattere dei vini della sponda veronese del Lago di Garda. È un vino dal volto tipicamente territoriale, realizzato con le uve autoctone a bacca rossa da secoli coltivate in zona: Corvina, Rondinella e Molinara. Le caratteristiche dei vitigni e del terroir sono esaltate da una delicata vinificazione in acciaio, che permette di portare in primo piano la \u003cstrong\u003efreschezza e la fragranza,\u003c\/strong\u003e conservando gli aromi varietali piacevolmente fruttati. Un rosso limpido e snello, che riesce a coniugare la tradizione e il gusto moderno per vini che esaltano l’immediatezza espressiva.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Bardolino nasce in una delle cantine più interessanti dell’area di Custoza e del Garda. Da più di un secolo la famiglia Piona gestisce la tenuta Cavalchina, producendo ottimi vini che ancora oggi sono tra le migliori eccellenze dell’area gardesana. Le vigne di Corvina, Rondinella e Molinara sono coltivate nella zona collinare del veronese, su terreni prevalentemente costituiti da antichi depositi d’origine glaciale \u003cstrong\u003edell’anfiteatro morenico del Lago di Garda\u003c\/strong\u003e. Il clima particolarmente mite, con sfumature mediterranee, favorisce un’ottima maturazione delle uve a bacca rossa. La vendemmia si svolge in fase di leggera surmaturazione, in modo d’aver grappoli più zuccherini e dagli aromi più intensi. La fermentazione si svolge in tini d’acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce della durata di una dozzina di giorni. Prima della messa in bottiglia, il vino riposa per qualche mese in vasche d’acciaio sulle fecce fini.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Bardolino della cantina Cavalchina è un rosso giovane, che si fa apprezzare per la sua straordinaria piacevolezza e duttilità negli abbinamenti. Si sposa molto bene con primi piatti di pasta con sughi saporiti, pasta al forno, secondi piatti a base di carni bianche, pollame, arrosti di tacchino o di vitello. Nel calice si presenta di colore rosso rubino tenue e brillante. All’olfatto è esuberante e vivace, con fragranti profumi di marasca, fragoline di bosco, ribes, ciliegia, leggere sfumature floreali e delicatamente speziate. Al palato è di medio corpo, con una tessitura tannica sottile e ben integrata al \u003cstrong\u003efrutto succoso e croccante\u003c\/strong\u003e, che esprime tutta la giovanile vitalità di un rosso scorrevole e facile da bere. La chiusura è sapida e di vivace freschezza. Una versione elegante e autentica della grande tradizione dei rossi di Bardolino.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavalchina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48390024692049,"sku":"23V06207","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/bardolino-cavalchina-2023_60419.jpg?v=1712835654"},{"product_id":"groppello-del-garda-classico-ander-saottini-2020","title":"Groppello del Garda Classico 'Ander' Saottini 2020","description":"\u003cp\u003eLe Riviera del Garda Classico Groppello ‘Ander’ est une étiquette aux\u003cstrong\u003e arômes fruités et épicés distincts\u003c\/strong\u003e qui trouve son origine sur les magnifiques rives du lac de Garde, par le domaine Saottini. Le Groppello est un cépage noir répandu le long de toute la rive sud-ouest du lac de Garde, dont le nom semble dériver du terme dialectal \"grop\", signifiant \"nœud\", en référence à la forme caractéristique des grappes qui semblent presque attachées les unes aux autres. Plutôt populaire jusqu'à la seconde moitié du XIXe siècle, cette variété a été reléguée au second plan après la crise du phylloxéra, période pendant laquelle elle a été remplacée par des cépages internationaux, une tendance qui a touché de nombreux cépages autochtones italiens à l'époque.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Groppello ‘Ander’ Riviera del Garda Classico de Saottini est élaboré à partir d'une base solide de raisins Groppello combinés avec 15 % de Marzemino, des variétés cultivées dans le contexte territorial de Valtenesi. La vendange est effectuée à la main en caisses et est suivie de l'éraflage des grappes, accompagnée d'un pressage minimal. La fermentation alcoolique a lieu à température contrôlée grâce à l'inoculation de levures sélectionnées, avec une \u003cstrong\u003elongue macération sur les peaux\u003c\/strong\u003e. Par la suite, le vin est vieilli pendant 9 mois en fûts de ciment, et après un repos supplémentaire en bouteille, il est enfin prêt pour sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Groppello ‘Ander’ Riviera del Garda Classico de Saottini a une couleur rouge rubis intense. Le nez offre des arômes intéressants de baies mûres qui se mêlent à des notes florales et à des nuances épicées délicates. Malgré sa douceur et sa richesse significatives en bouche, il reste frais et facile à boire, avec une \u003cstrong\u003efinale d'une bonne persistance tannique\u003c\/strong\u003e dans laquelle les sensations fruitées perçues précédemment au nez réapparaissent.\u003c\/p\u003e","brand":"Saottini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48503349739857,"sku":"20V103029","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/groppello-del-garda-classico-ander-saottini-2020_60981_70c5f81c-b23e-4b15-bae8-70446a4df9dd.jpg?v=1774537061"},{"product_id":"groppello-del-garda-classico-saottini-2022","title":"Groppello del Garda Classico Saottini 2022","description":"\u003cp\u003eLe Riviera del Garda Classico Groppello de la cave Saottini, située à Brescia, est un vin rouge à la \u003cstrong\u003edégustation agile et rafraîchissante\u003c\/strong\u003e, produit dans le contexte méditerranéen de la Riviera del Garda. La dénomination Riviera del Garda englobe une vaste région située le long de la rive sud-ouest du lac de Garde, dans un territoire d'origine morainique caractérisé par un climat méditerranéen. En 2017, cette DOC, qui a dans le Groppello son principal cépage pour les vins rouges, a changé de nom de Riviera del Garda Bresciano à Riviera del Garda Classico, absorbant simultanément les dénominations Garda Classico et Valtènesi, cette dernière étant transformée en une sous-zone.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Saottini Groppello Riviera del Garda Classico est un assemblage de raisins Groppello et Marzemino cultivés sur des \u003cstrong\u003esols morainiques\u003c\/strong\u003e. Après la récolte, un processus de vinification rouge traditionnel débute, impliquant le début de la fermentation alcoolique par l'inoculation de levures sélectionnées avec des durées de contact variables entre le moût et les peaux. Une fois le processus de fermentation terminé, la masse mûrit pendant plusieurs mois en fûts de ciment jusqu'à la mise en bouteille finale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Riviera del Garda Classico Groppello de Saottini présente une couleur rouge rubis d'intensité moyenne. Au nez, des sensations de baies et de fleurs sont perçues, accompagnées de \u003cstrong\u003elégères notes épicées\u003c\/strong\u003e. En bouche, c'est sec et frais, avec des tanins non intrusifs qui se marient avec une légère sapidité dans une fermeture de bonne et chaleureuse persistance. Grâce à son goût dynamique, élégant et rafraîchissant, ce vin rouge se marie parfaitement avec une large gamme de plats, tels que des plateaux de fromages et de charcuteries, des premiers plats terrestres, des soupes de légumineuses ou des plats à base de viandes blanches.\u003c\/p\u003e","brand":"Saottini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48503349805393,"sku":"22V103030","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/groppello-del-garda-classico-saottini-2022_60982.jpg?v=1715242878"},{"product_id":"rosso-riserva-bifolco-saottini-2018","title":"Rosso Riserva 'Bifolco' Saottini 2018","description":"\u003cp\u003eLe domaine lombard Saottini présente le Rouge Réserve 'Bifolco', un assemblage de raisins rouges qui impressionne par sa \u003cstrong\u003estructure corsée et veloutée\u003c\/strong\u003e. Les origines de la cave Saottini remontent à plus d'un siècle, précisément en 1917, lorsque la femme de Cesare Saottini, Maria, a loué une ferme pour permettre à son mari d'obtenir un congé de la guerre. Cesare, qui était un agriculteur né dans une famille d'agriculteurs, s'est consacré dans les années suivantes au domaine en plantant les premiers vignobles et en transmettant le métier à ses enfants. Le flambeau a été transmis à travers les générations aux propriétaires actuels Silvano et Cesare Saottini, assistés du fils de Cesare, Daniele.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Rouge Réserve 'Bifolco' de Saottini est issu d'un assemblage de raisins Rebo (85%), Merlot (10%) et Cabernet Sauvignon (5%) cultivés dans le territoire de Valtenesi. Les grappes sont \u003cstrong\u003elaissées légèrement flétrir sur la vigne\u003c\/strong\u003e avant la récolte manuelle en caisses et le décuvage ultérieur des raisins avec un écrasement minimal des baies. Cela est suivi par la fermentation alcoolique effectuée par des levures sélectionnées à température contrôlée, combinée à une macération très prolongée sur les peaux, après quoi le vin est vieilli pendant 18 longs mois en cuves de ciment avant embouteillage final. Enfin, après un vieillissement supplémentaire en bouteille, le vin est prêt à être commercialisé.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDans le verre, le Rouge 'Bifolco' Réserve de la cave Saottini a une couleur rouge rubis intense. Le profil olfactif apporte des sensations de fruits rouges et noirs mûrs accompagnées de \u003cstrong\u003enotes plus complexes de café, de chocolat et de tabac\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est rond et corsé, plutôt savoureux et structuré, avec une texture tanique veloutée qui annonce la finale persistante, fruitée et épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Saottini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48503352000849,"sku":"18V103033","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/rosso-riserva-bifolco-saottini-2018_60990_8ecc273a-f956-4424-9b66-927076555da5.jpg?v=1774537071"},{"product_id":"bardolino-trenta-vendemmie-fraghe-2023","title":"Bardolino Le Fraghe 2023","description":"","brand":"Le Fraghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48604997517649,"sku":"23V05810","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/bardolino-le-fraghe-2023_61229_7a224e26-3ab6-4624-866a-ba351fa1380b.jpg?v=1774537282"},{"product_id":"bardolino-classico-soracuna-villa-calicantus-2023","title":"Bardolino Classico 'Soracuna' Villa Calicantus 2023","description":"","brand":"Villa Calicantus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48860432171345,"sku":"23V98306","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/bardolino-classico-soracuna-villa-calicantus-2023_61991.jpg?v=1718893225"},{"product_id":"groppello-del-garda-classico-ander-saottini-2022","title":"Groppello del Garda Classico 'Ander' Saottini 2022","description":"\u003cp\u003eLe Riviera del Garda Classico Groppello ‘Ander’ est une étiquette aux\u003cstrong\u003e arômes fruités et épicés distincts\u003c\/strong\u003e qui trouve son origine sur les magnifiques rives du lac de Garde, par le domaine Saottini. Le Groppello est un cépage noir répandu le long de toute la rive sud-ouest du lac de Garde, dont le nom semble dériver du terme dialectal \"grop\", signifiant \"nœud\", en référence à la forme caractéristique des grappes qui semblent presque attachées les unes aux autres. Plutôt populaire jusqu'à la seconde moitié du XIXe siècle, cette variété a été reléguée au second plan après la crise du phylloxéra, période pendant laquelle elle a été remplacée par des cépages internationaux, une tendance qui a touché de nombreux cépages autochtones italiens à l'époque.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Groppello ‘Ander’ Riviera del Garda Classico de Saottini est élaboré à partir d'une base solide de raisins Groppello combinés avec 15 % de Marzemino, des variétés cultivées dans le contexte territorial de Valtenesi. La vendange est effectuée à la main en caisses et est suivie de l'éraflage des grappes, accompagnée d'un pressage minimal. 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Malgré sa douceur et sa richesse significatives en bouche, il reste frais et facile à boire, avec une \u003cstrong\u003efinale d'une bonne persistance tannique\u003c\/strong\u003e dans laquelle les sensations fruitées perçues précédemment au nez réapparaissent.\u003c\/p\u003e","brand":"Saottini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48886749102417,"sku":"22V103029","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/groppello-del-garda-classico-ander-saottini-2022_62032.jpg?v=1760365427"},{"product_id":"bardolino-frescaripa-masi-2023","title":"Bardolino Classico 'Frescaripa' Masi 2023","description":"","brand":"Masi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48888715870545,"sku":"23V92480","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/bardolino-classico-frescaripa-masi-202320251021180259.png?v=1761064488"},{"product_id":"groppello-del-garda-classico-ander-saottini-2023","title":"Groppello del Garda Classico 'Ander' Saottini 2023","description":"\u003cp\u003eLe Riviera del Garda Classico Groppello ‘Ander’ est une étiquette aux\u003cstrong\u003e arômes fruités et épicés distincts\u003c\/strong\u003e qui trouve son origine sur les magnifiques rives du lac de Garde, par le domaine Saottini. Le Groppello est un cépage noir répandu le long de toute la rive sud-ouest du lac de Garde, dont le nom semble dériver du terme dialectal \"grop\", signifiant \"nœud\", en référence à la forme caractéristique des grappes qui semblent presque attachées les unes aux autres. Plutôt populaire jusqu'à la seconde moitié du XIXe siècle, cette variété a été reléguée au second plan après la crise du phylloxéra, période pendant laquelle elle a été remplacée par des cépages internationaux, une tendance qui a touché de nombreux cépages autochtones italiens à l'époque.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Groppello ‘Ander’ Riviera del Garda Classico de Saottini est élaboré à partir d'une base solide de raisins Groppello combinés avec 15 % de Marzemino, des variétés cultivées dans le contexte territorial de Valtenesi. La vendange est effectuée à la main en caisses et est suivie de l'éraflage des grappes, accompagnée d'un pressage minimal. La fermentation alcoolique a lieu à température contrôlée grâce à l'inoculation de levures sélectionnées, avec une \u003cstrong\u003elongue macération sur les peaux\u003c\/strong\u003e. Par la suite, le vin est vieilli pendant 9 mois en fûts de ciment, et après un repos supplémentaire en bouteille, il est enfin prêt pour sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Groppello ‘Ander’ Riviera del Garda Classico de Saottini a une couleur rouge rubis intense. Le nez offre des arômes intéressants de baies mûres qui se mêlent à des notes florales et à des nuances épicées délicates. Malgré sa douceur et sa richesse significatives en bouche, il reste frais et facile à boire, avec une \u003cstrong\u003efinale d'une bonne persistance tannique\u003c\/strong\u003e dans laquelle les sensations fruitées perçues précédemment au nez réapparaissent.\u003c\/p\u003e","brand":"Saottini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48894397055313,"sku":"23V103029","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/groppello-del-garda-classico-ander-saottini-2023_62050_ad6fc92f-7b01-48cb-879b-67cfa18a54b2.jpg?v=1757926983"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/collections\/LANDING-ESTERO-_282_29_d89a04cf-860d-48cf-97a2-970b3594efe7.png?v=1730729574","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/collections\/siroter-les-rives-vins-rouges-exquis-du-lac-de-garde.oembed?page=2","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}