{"title":"Seulement aujourd’hui: 3 vins en super promo!","description":null,"products":[{"product_id":"moscato-dasti-i-vignaioli-di-santo-stefano-ceretto-2024","title":"Moscato d'Asti I Vignaioli di Santo Stefano - Ceretto 2024 (Stelvin)","description":"\u003cp\u003eLe Moscato D'Asti des Vignaioli di Santo Stefano est un vin mousseux doux qui séduit par sa \u003cstrong\u003enature joyeuse et conviviale\u003c\/strong\u003e. Il sait être à la fois une expression cristalline et nette de l'aromaticité du Moscato, déclinée cependant avec une grande finesse et gradualité.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e La cave I vignaioli di Santo Stefano a été fondée par deux des familles les plus importantes et connues dans le paysage de la production viticole Langarola, à savoir les Ceretto et les Scavino. L'intention commune est de \u003cstrong\u003evaloriser un raisin aux grandes potentialités\u003c\/strong\u003e, trop souvent sous-estimé. Les vignobles, âgés de 6 à 40 ans, sont situés à environ 300-400 mètres d'altitude et cultivés entièrement en Moscato Bianco, également appelé Moscato di Canelli. L'approche en vigne est celle du \u003cstrong\u003emoindre interventionnisme possible\u003c\/strong\u003e, tant et si bien que des pratiques telles que les soutirages, clarifications et filtrations sont réduites au minimum, dans le but de préserver totalement l'exubérante expressivité du Moscato et son immense patrimoine aromatique.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Le vin Moscato D'Asti montre immédiatement une perlage riche et élégant. Capable de ravir déjà dès la première olfaction, le nez se déploie entre d'innombrables rappels fruités dont la pêche, et des souvenirs herbacés de sauge. La gorgée s'écoule en souplesse, en constant équilibre entre \u003cstrong\u003edouceur calibrée\u003c\/strong\u003e et un apport de fraîcheur et de salinité qui ravivent la dégustation. Il sait créer des alliances mémorables lorsqu'il est associé à des douceurs levées telles que panettones, pandoris et beignets, mais peut réserver d'autres surprises s'il est associé à des fruits frais ou même à des fromages à faible maturation. Une bouteille pour laquelle il vaut la peine de trouver une excuse pour célébrer !\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50015977701713,"sku":"24V06066","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/moscato-dasti-i-vignaioli-di-santo-stefano-ceretto-2024-stelvin20251203160253_2a28f36d-bb5e-4a21-9c1b-f2b8abf11ffc.png?v=1775829222"},{"product_id":"trebbiano-bianco-di-ciccio-zaccagnini-2024","title":"Trebbiano d'Abruzzo 'Bianco di Ciccio' Zaccagnini 2024","description":"melon jaune, des nuances végétales d’herbes médicinales et de délicates notes florales. Il séduit le palais avec une gorgée limpide et linéaire, agile et fluide, avec un fruit agréablement riche et mûr, bien équilibré par une finale saline et d’une fraîcheur vibrante.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003emelon jaune, des nuances végétales d’herbes médicinales et de délicates notes florales. Il séduit le palais avec une gorgée limpide et linéaire, agile et fluide, avec un fruit agréablement riche et mûr, bien équilibré par une finale saline et d’une fraîcheur vibrante.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003emelon jaune, des nuances végétales d’herbes médicinales et de délicates notes florales. Il séduit le palais avec une gorgée limpide et linéaire, agile et fluide, avec un fruit agréablement riche et mûr, bien équilibré par une finale saline et d’une fraîcheur vibrante.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55073663746431,"sku":"24V93311","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/trebbiano-bianco-di-ciccio-zaccagnini-202420251015172221_1600c241-8b72-4a5d-8360-216caaee11bc.png?v=1776177930"},{"product_id":"primitivo-doppio-passo-2024","title":"Primitivo Doppio Passo 2024","description":"\u003cp\u003eLe Primitivo de la Masseria Doppio Passo est un \u003cstrong\u003evin rouge rond, fruité et méditerranéen\u003c\/strong\u003e, caractéristiques propres du raisin dont il descend. La cave Doppio Passo, située dans la commune de San Pancrazio Salentino, à l'extrême sud de la province de Brindisi, a été acquise par la famille vénitienne Botter en 2017, déjà propriétaire de nombreux vignobles dispersés dans certaines des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie. L'achat de la Masseria Doppio Passo s'est accompagné d'une volonté de valoriser fortement la zone et ses vignobles traditionnels, le Primitivo en tête.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoppio Passo Primitivo ne contient que des raisins de la variété éponyme à baies noires cultivés dans le \u003cstrong\u003eclimat méditerranéen\u003c\/strong\u003e du Salento, caressé par les brises marines adriatiques et ioniques. Une fois que les grappes ont atteint leur pleine maturité, on procède à la récolte, au tri minutieux et à la vinification classique en rouge. Le processus de fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, contenant vinaires dans lesquelles la masse repose quelques mois pour la période de maturation qui précède l'embouteillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Primitivo de la cave salentine Doppio Passo se présente avec une couleur rouge rubis lumineux. Le nez joue sur des notes de fruits rouges mûrs, cerise et épices douces, enrichies de rappels d'herbes méditerranéennes. \u003cstrong\u003eVelouté, riche et doux\u003c\/strong\u003e en bouche, soutenu par une grande fraîcheur. La finale insiste sur de douces sensations de fruits mûrs. Une expression typique de Primitivo salentin où se retrouve tout le caractère du cépage et du territoire. Il est conseillé d'associer cette étiquette à des viandes grillées, telles que l'agneau et le porc. Excellent également l'accord avec des pâtes à la sauce ou avec des charcuteries d'un certain vieillissement.\u003c\/p\u003e","brand":"Doppio Passo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55125882765695,"sku":"24V98766","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/9697\/0016\/files\/primitivo-doppio-passo-202420251015172248_ed1f0887-2512-4389-803b-e1c8f84a4b2a.png?v=1777897057"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.fr\/collections\/seulement-aujourdhui-vins-en-super-promo.oembed","provider":"Callmewine FR","version":"1.0","type":"link"}